Begona o'tlarni olib tashlashda odamlar ularning ba'zilari o'ziga xos dorivor xususiyatlarga ega ekanligi haqida o'ylamaydilar. Bu o'simliklar foydali xususiyatlar uchun katta imkoniyatlarga ega. O'zining noyob shifobaxsh xususiyatlari tufayli quinoa o'ti salomatlikka yordam beradi. Bu o'simlik 1,5 metr balandlikda bo'lishi mumkin. Uning ikki yuzdan ortiq turlari mavjud. Quinoa o'ti nafaqat bog 'to'shaklari va bog'larida, balki dalalarda, cho'l erlarda, yo'llar va daryolar bo'yida ham uchraydi. O'simlik iyul oyining o'rtalarida kichik och yashil gullar bilan gullaydi. Gullashdan keyin meva-yong'oqlar hosil bo'ladi.
Kimyoviy tarkibi
Quinoa o'ti o'simlik oqsillariga boy - bu moddaning o'ttiz foizdan ko'prog'ini o'z ichiga oladi. Maʼlumot uchun, qoʻziqorinlarda bir xil miqdorda protein mavjud.
Shuningdek, o'tda juda ko'p tolalar, aminokislotalar, efir moylari, pektinlar, alkaloidlar, saponinlar mavjud. O'simlik tarkibida kaliy, natriy, fosfor, magniy va boshqa mikroelementlar mavjud. Quinoa tarkibida temir, mis, rux, marganets ham bor.
Quinoa o'ti vitaminlarga boy. U juda ko'p turli xil foydali elementlarni o'z ichiga oladi. Mavjud:
- Immunitetni saqlash uchun zarur bo'lgan A vitamini. Retinol ham teriga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, ko'z sog'lig'ini yaxshilaydi. U reproduktiv tizim uchun javobgardir.
- B2. Tarkibning bir qismi bo'lgan riboflavin organizmdagi oksidlanish jarayonlarini tiklashga yordam beradi, vizual analizatorlarning sezgirligini oshiradi va qorong'u moslashuvni normallashtiradi.
- Vitamin C. Quinoa o'ti immunitetni oshirishga yordam beradigan va qon tomirlarining holatini yaxshilaydigan juda ko'p askorbin kislotani o'z ichiga oladi.
- Tokoferol qarishni sekinlashtiradi va barcha organlar va tizimlarning hayotiy faoliyatini ta'minlash uchun zarurdir.
- PP yog'lar, uglevodlar, oqsillarni so'rilishida ishtirok etadi. Bu asab tizimining normal ishlashi uchun zarurdir.
O'simlik afzalliklari
Vitaminlar va boshqa foydali moddalarning boy tarkibi kinoa o'tining shifobaxsh xususiyatlarini aniqlaydi. Bu o'simlik salomatlikni saqlashga qodir: u og'riqni, yallig'lanishni engillashtiradi va ekspektoran ta'sirga ega.
O'simlikdan tayyorlangan vositalar tinchlantiruvchi ta'sirga ega, diurezni oshiradi va ich qotishi bilan kurashadi.
Tarkibning bir qismi bo'lgan kaliy yurak ishiga yordam beradi, temir esa kamqonlik uchun foydalidir. K vitamini qon ketishiga yordam beradi. Elyaf toksinlarni olib tashlaydi va ich qotishining oldini oladi.
O'simlik yuqori nafas yo'llarini davolashda yaxshi natijalarga ega. Xalq tabobatidao'simlik quruq yo'tal bilan kurashishga yordam beradi, yuqumli vositalar bilan kurashadi. O'simlik vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun ham foydalidir. U oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ishlatiladi. Bu organizmga zarur bo'lgan barcha moddalarni olishga yordam beradi, etarli miqdorda olish uchun.
Xalq tabobatida o't ichak disfunktsiyasida, oshqozon kramplarida ishlatiladi. Qaynatma ayollarga hayz ko'rishning og'rig'idan xalos bo'lishga yordam beradi, qichishishni davolaydi.
Tomoq og'rig'i uchun tayyorlangan vositalar tavsiya etiladi. Infuziyalar bilan losonlar hemoroid, teri kasalliklaridan tayyorlanadi. Yangi barglar yaralarga surtiladi va bug'langanda ular siyatik uchun ishlatiladi.
Toʻplash va xarid qilish qoidalari
Kinoa o'tining barcha foydali xususiyatlarini saqlab qolish uchun uni to'g'ri yig'ish kerak. Bu endigina gullashni boshlagan quruq ob-havoda amalga oshiriladi.
Xom ashyo shamollatiladigan joyda yoki soyabon ostida quritiladi. Blanklar bir yildan ortiq bo'lmagan qog'oz qoplarda saqlanadi. Bu vaqtdan keyin u shifobaxsh xususiyatlarini yo'qotadi.
Infuzionni tayyorlash
Kinoa infuzionini tayyorlash uchun siz bir qoshiq xom ashyoni bir stakan qaynoq suv bilan to'kib tashlashingiz va mahsulotni bir necha soat davomida pishirishingiz kerak. Siqilishdan keyin kompozitsiya kuniga to'rt marta qoshiqda olinadi. Infuzionni nafaqat quruq kinoadan, balki yangi barglardan ham tayyorlash mumkin.
Olingan vosita nafas olish tizimi infektsiyalari bilan kurashishga yordam beradi. Yallig'lanishga qarshi, antiseptik ta'sirga ega, balg'amni olib tashlashga yordam beradi.
Infuzion ginekologiyada ishlatiladi, bilanichak kasalliklari, sedativ sifatida. Ularni og'iz bo'shlig'ini, periodontal kasallik, gingivit, tish go'shtining qon ketishi bilan yuvish tavsiya etiladi.
Infuzionli losonlar teri kasalliklari bilan kurashishga yordam beradi.
Kinoa qaynatmasi
Kinoa oʻti qanday koʻrinishini bilsangiz, butun yil davomida undan yetarlicha tayyorlashingiz mumkin. Uning yordamida siz foydali damlamalarni tayyorlashingiz mumkin. Ular uchun yigirma gramm o'simlik va bir stakan suv olinadi. Mahsulot sekin olovda o'n daqiqa davomida qaynatiladi, undan so'ng sovushiga ruxsat beriladi. Keyin kompozitsiya filtrlanadi. Ichak kasalliklari, CCC kasalliklari uchun ovqatdan so'ng kuniga uch marta stakanda og'iz orqali olinadi. Qaynatma tomoq og'rig'i, milk kasalliklariga yordam beradi.
Ginekologiyada kinoa qaynatmasi yuvinish uchun ishlatiladi. Buning uchun boshqa retsept bo'yicha qaynatma tayyorlanadi: to'rt osh qoshiq xom ashyo bir stakan suvga quyiladi va chorak soat davomida qaynatiladi. Tayyor bulon bir litr qaynatilgan sovutilgan suv bilan suyultiriladi.
Yangi o't
Siyatik bilan kompresslar uchun, shishishni engillashtirish uchun, shuningdek, kasal bo'g'imlardan yangi o't ishlatiladi. Davolash uchun bir guruh o'simliklar olinadi va issiq suv bilan pishiriladi. Keyin vosita besh daqiqa davomida infuz qilinadi. Bug'langan shaklda barglar og'riqli joylarga qo'llaniladi, ustiga adyol yoki sochiq bilan o'raladi. O't sovib ketguncha qoladi. Kompressni bir kechada qoldirishingiz mumkin.
Sog'lom choy
Immunitet tizimini mustahkamlash uchun shifobaxsh choy ichish tavsiya etiladi. Uni tayyorlash uchun siz stakanga bir choy qoshiq o'tlarni tayyorlashingiz kerakqaynoq suv. Yaxshiroq ta'mga ega bo'lish uchun siz asal yoki shakar qo'shishingiz mumkin. Bu choy tinchlanishga yordam beradi.
Yangi sharbat
Sharbat tayyorlash uchun oʻt suvga bir necha soat namlanadi, shunda suv shirali boʻladi. Barglari va poyalari go'sht maydalagich yoki blender bilan maydalanadi. Olingan atala tülbent yoki mato ustiga suriladi va siqib chiqariladi.
Tayyor mahsulot ichaklarni toksinlardan tozalash uchun har safar ich qotishi bilan bir osh qoshiqda olinadi. Sharbatni suv bilan suyultirish va tomoq og'rig'i, qon ketish bilan bog'liq muammolar bilan chayqash mumkin. Yaralarni sharbat bilan yuving. Ushbu mahsulot mato bilan namlanadi va og'riqli joylarga surtiladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Oʻsimlik yigʻish uchun borishdan oldin, quinoa buta yoki oʻt ekanligini va oʻsimlikdan foydalanishga qanday kontrendikatsiyalar borligini bilishingiz kerak.
Birinchidan, quinoa o't, u shunchaki ta'sirchan hajmgacha o'sishi mumkin. Ikkinchidan, o'simlik bir qator kontrendikatsiyaga ega bo'lib, preparatni qo'llashni boshlashdan oldin ular bilan tanishib chiqishingiz kerak.
Quinoa o't pufagi, buyrak toshlaridan aziyat chekadiganlar tomonidan ishlatilmasligi kerak. Shuningdek, u LCD displeyning surunkali kasalliklarining kuchayishi, qon ivishini buzgan holda kontrendikedir.
Quinoa noyob o'simlik hisoblanadi. U nafaqat xalq tabobatida turli kasalliklarni davolashda, balki pazandachilikda, mazali va foydali taomlar tayyorlashda ham qo‘llanilishi mumkin.
