Ko'pchilik bulutli mevalar kabi mazali rezavorlar haqida eshitgan. Bu juda xushbo'y va ko'pincha qirollik stolida xizmat qilgan. Ha, va inqilobdan oldingi Rossiyaning tavernalarida bu shirin berrydan mevali ichimliklar va kvas sotilgan. U xalq orasida "mox smorodina" nomi bilan mashhur. Skandinaviya mamlakatlarida u hali ham oltinga teng. Cloudberry may oyining oxirida gullaydi va iyun o'rtalarida pishib etiladi. Vizual ravishda reza malinaga o'xshaydi.
Va, albatta, ko'pchilik bulutli mevalar qayerda o'sishini bilishga qiziqadimi? Ammo bu savolga javob berishdan oldin, bu achchiq berryning foydalari haqida bir necha so'z.
Foydali berry nima
Shuni ta'kidlash kerakki, bulutli mevalar vitaminlar va minerallar ombori hisoblanadi. Shuning uchun bulutli mevalarning shifobaxsh rezavor meva ekanligi uning o'ziga xos ta'm sifatlariga qo'shilishi mumkin. Darhaqiqat, xalq tabobatida "mox smorodina" yurak-qon tomir va oshqozon-ichak kasalliklariga qarshi kurashda qo'llaniladi. Bundan tashqari, og'ir metallarning tuzlarini olib tashlash, teri kasalliklari va kuyishlarga qarshi kurashda samarali. Meva diuretik, antikorbutik va isitmaga qarshi ta'sirga ega.
Shuni ta'kidlash kerakki, bulutli mevalar gigiena vositalarining ajralmas qismidir vatibbiy kosmetika. Bulutlar asosida suyuq sovun, tish pastasi, shampunlar, dush uchun jellar, ko'piklar va yuvish jellari tayyorlanadi. Bulutning bir qismi bo'lgan S vitamini soch va terining tuzilishini yaxshilaydi va jismoniy charchoqni ketkazadi. "Moss smorodina" dietologiyada ham keng qo'llaniladi.
Ushbu ajoyib rezavorning barcha foydali xususiyatlarini sanab o'tgandan so'ng, har bir o'quvchi bulutlar qayerda o'sishini bilish istagi bilan uyg'onadimi? Keling, bu masalaga o'tamiz.
Shimoliy berry
Afsuski, texnologik taraqqiyot asrida bu mazali rezavor mevaga kam odam qiziqish bildiradi: ular buni shunchaki unutishadi, garchi Sovet davrida koʻpchilik boʻsh vaqtlarini “mox smorodina” terib oʻtkazishni yaxshi koʻrar edi.
Ammo Skandinaviya mamlakatlarida koʻplab fermerlar shamol va qordan toʻsiqlar oʻrnatib, bulutli mevalarni yetishtiradilar. Ayoz uning uchun halokatli. Buning natijasida ular rezavorlardan mo‘l hosil olishadi va ularni mahalliy bozorlarda foyda bilan sotishadi.
Rossiyaning shimoliy qismida, xususan: Kola yarim orolida va Kareliyada ko'plab bulutli mevalar o'sadi. Berry sersuv erlarda ustunlik qiladi, Uzoq Shimolning buta va mox tundralarida uchraydi. Mahalliy aholi undan damlamalar, murabbo, mevali ichimliklar tayyorlashni yaxshi ko'radilar. Bulutlar yana qayerda o'sadi? Rossiyaning bir qator viloyatlarida: Pskov, Vologda, Novgorod, Leningrad viloyatlari.
Tver viloyati
Albatta, ko'pchilikni bulutli mevalar Moskvada topiladimi degan savol qiziqtiradi? Yo'qRossiya poytaxti, berry o'smaydi. Ammo moskvaliklar, agar xohlasalar, qo'shni mintaqaga, ya'ni Tver viloyatiga borib, Vishniy Volochek shahridan unchalik uzoq bo'lmagan botqoq hududda "mox smorodina" terishlari mumkin.
Bu bulutli mevalar oʻsadigan yana bir ajoyib joy. Vishniy Volochyokdan o'n olti kilometr uzoqlikda Mets ko'li joylashgan bo'lib, uning botqoqli hududida siz mazali rezavor mevalarni ham terishingiz mumkin.
Maqsadingizga qanday borish mumkin?
Joyga qanday borish mumkin? Avval poezdda Tverga, keyin esa Terelesovskaya stantsiyasiga. Qolgan yo'lni piyoda qilish kerak bo'ladi: biz qishloq orqali o'rmonga, so'ngra botqoqlardan ko'lga boramiz. Yo'lda siz o'rmonda bulutli mevalarni uchratmasligingiz mumkin, lekin ko'p miqdorda ko'k va qo'ziqorin terishingiz mumkin.
Siz "mox smorodina" va mashinada borishingiz mumkin. Siz Vishniy Volochekga, u yerdan Beryozka qishlog'iga borishingiz kerak, u erda sizni manzilingizga olib boradigan motorli qayiqni ijaraga olishingiz mumkin.
Sayohatning yana bir varianti bor: Beryozka qishlog'idan unchalik uzoq bo'lmagan joyda siz xonani ijaraga olishingiz va mashinani to'xtatishingiz mumkin bo'lgan dam olish markazi mavjud. Bu yerda siz baydarka yig'ishingiz ham mumkin (bu haqda oldindan g'amxo'rlik qilishingiz kerak) va o'zingiz ko'lga borishingiz mumkin.
Metz qirg'oqlari bo'ylab uning kengroq qismida juda ko'p bulutli mevalar bor. Qishloqlardan uzoqda bo'lgani uchun u erda odam kam va bulutli mevalarni "bir tiyin" deb atashadi. Berezka qishlog'ining qarama-qarshi qirg'og'ida siz chodir tikishingiz mumkin: siz bilanSohildan qirg'oqqa suzish va "mahsulli" sohillarni izlash uchun qayiq yoki baydarka olgan ma'qul.
Leningrad viloyati
Leningrad viloyatida bulutli mevalar qayerda o'sishini hamma ham bilmaydimi? Hech kimga sir emaski, bu mintaqa sersuv erlar bilan to'yingan, shuning uchun unda yuqoridagi rezavorlar etarli. Botqoqliklar mavjud bo'lgan ko'plab hududlarda siz berryani tanlashingiz mumkin. Leningrad viloyatida bulutlar qayerda o'sadi? Tosnenskiy, Vsevolojskiy, Volosovskiy tumanlarida. Kirovskiy tumanida, Mga shahar tipidagi aholi punktidan unchalik uzoq bo'lmagan joyda, ko'plab rezavorlar o'sadi. Kingiseppning Pyatnitskiy moxlarida siz "mox smorodina" to'plashingiz mumkin.
Siktyvkar
Balki bulutli mevalar Siktyvkarda o'sadimi? Shaharning o'zida emas, balki Komi Respublikasi aholisi g'ayrioddiy Kochchoyag nomli joy yonida joylashgan Pichim botqog'ida rezavor mevalarni teradi. Botqoqli hududdan gaz quvuri o'tadi va yig'ish joyiga mashinada borish mumkin, chunki u erda tuproq yo'l bor.
Shuningdek, respublikamizning Kortkeros viloyati "mox smorodina"ga boy. Sohillardan biri Madja qishlog'iga boradigan yo'l bo'yida joylashgan.
Kortkeros - Veselovka yo'lining o'ng tomonida, 9-kilometrdan boshlab, bulutli plantatsiyalar ham joylashgan. Bu hudud Sobinovskiy botqoqlari deb nomlangan. Ular katta yo‘ldan uzoqda joylashgan va keng hududlarni egallaydi, shuning uchun tajribasiz berry terimchisi uchun kompassiz ularni boshqarish qiyin bo‘ladi.
Tajribali bulutli terimchilarning aytishicha, siz botqoqlikka kelganingizda rezavorlarni ko'rishingiz mumkin.yalang'och ko'z bilan, va o'rim-yig'im yillarida uni oddiygina sanab bo'lmaydi. Ko'pchilik uchun "mox smorodina" terish pul topish usullaridan biri bo'lib, berry nafaqat ichki, balki tashqi bozorlarga ham chiqadi.
