Qator terak xalq orasida terak qo'ziqorini, terak yoki terak deb ataladi. Makromitset o'z nomini yashash joyi uchun oldi. U teraklarga yaqin yoki ostida o'sadi. Terak eshkak eshish o'zining ta'mi va ozuqaviy qiymati bo'yicha ovqatlanish uchun uchinchi toifaga kiradi. Bu qo'ziqorin butunlay qutulish mumkin, lekin avval uni yaxshilab yuvish, namlash (achchiqlikni yo'qotish uchun) va qaynatish kerak. Bu makromitset turli xil taomlarni tayyorlash uchun mos, lekin u tuzlangan va tuzlangan holda eng mazali bo'ladi.
Tavsif
Terak qo'ziqorini yoshligida yarim sharsimon (ba'zan tartibsiz shaklda) va qavariq shlyapaga ega. Yetuklikda u sajdaga aylanadi, keyinroq - tushkunlikka tushadi, yoriqlar paydo bo'ladi, ko'pincha noaniq shaklga ega. Qopqoqning rangi sariq-jigarrangdan to'q jigarranggacha qizg'ish rangga ega. Ba'zida uning ustida och yashil dog'lar paydo bo'ladi. Qopqoqning diametri 15 sm gacha, qirralari har xil to'lqinli va biroz engilroq. Uning yuzasi notekis, ko'pincha yoriqlar va chuqurliklar, yalang'och, quruq. Nam havoda shlyapa juda silliq bo'ladi. Shuning uchun u tuproq zarralarini va terak eshkak eshish parchalarini o'ziga tortadi. Uning suratlari ushbu maqolada mavjud.
Makromitsetaning goʻshti oq (teri ostidagi kulrang-jigarrang), goʻshtli, zich. Uning yoqimli ta'mi, unli hidi bor. U chaynalganda xirillaydi. Oraliq va asosiy plitalar tishli, tez-tez, pushti pushti tusli engil. Qo'ziqorin qariganda, ular jigarrangga aylanadi yoki ularda qizil dog'lar paydo bo'ladi. Turli xil makromitsetlarning oyoqlari o'lchami bo'yicha teng bo'lmasligi mumkin. Ba'zi namunalar qalin, boshqalari esa ingichka. Oyoqning balandligi 7 sm gacha, diametri 4 sm gacha, silindrsimon va biroz tekislangan. Pastda sarg'ish-jigarrang, yuqorida esa oq rangda. Oyoq yuzasi mat, tolali, quruq. Pulpa oq rangda. Birinchidan, oyoq ichidagi qattiq va zich, keyin bo'shashib, keyin ichi bo'sh bo'ladi.
Habitat
Qatorli terak terak borligi bilan bargli turdagi ekishlarda joylashadi. Qo'ziqorin barglari bilan yaxshi qoplangan, shuning uchun uni topish qiyin bo'lishi mumkin. Terak qatori deyarli har doim katta jamoalarda o'sadi. Bu qo'ziqorin teraklar bor joyda keng tarqalgan. Uni Evropa mamlakatlarida, Rossiya Federatsiyasining o'rta bo'lagi va janubiy hududlarida, Sibirda, Uralsda, shuningdek Uzoq Sharqda topish mumkin. Ushbu makromitsetaning meva berish davri barglarning tushishi bilan boshlanadi. Uni avgust va sentyabr oyining oxirlarida yig‘ishingiz kerak.
Egizaklar
Yoshlikdagi qator terak rangi va shakli biroz gavjum qatorga o'xshaydi, lekin kuchlihajmi bo'yicha ikkinchisidan oshib ketadi, shuningdek, achchiq ta'mga ega. Bundan tashqari, zamin har doim deyarli butunlay qum va o'rmon qoldiqlari bilan qoplangan. Ammo bu qo'ziqorinlarni chalkashtirib yuborish ham qo'rqinchli emas, chunki olomon qatori juda qimmatli qutulish mumkin bo'lgan makromitsetdir. Boshqa dubl bilan hamma narsa boshqacha. Terakni ba'zan zaharli yo'lbars qatori bilan aralashtirish mumkin. Biroq, ular ikkita muhim farqga ega. Birinchidan, podtopolnik deyarli har doim katta jamoalarda joylashadi, ikkinchidan, u har doim teraklar bilan birga yashaydi.
