Banan qanday gullashini hamma ham bilmaydi, garchi ular bu ajoyib mazali va sog'lom mevani supermarketda ko'rib, ko'pincha savatga solib qo'yishsa ham. Biz bu mahsulotni iste'mol qilamiz va u qanday o'sishi haqida o'ylamaymiz. Daraxtdan uzilish haqida hamma biladi, lekin ta'limdan oldin nima keladi?
Mashhurlik
Ko'pchilik bananning tabiiy muhitda qanday ko'rinishi, bu baland o'simlik qanday gullashi bilan qiziqadi. U ko'p yillik o'simlik bo'lib, o't o'simliklariga kiradi. Uni etishtirish miloddan avvalgi IV asrda boshlangan. e. Vatan - Hindistonning janubi, u erda 3 ming yildan ortiq iste'mol qilingan.
Yevropaliklar uchun 20-asrgacha bu rezavor mevani tatib koʻrish haqiqiy hashamat hisoblanardi, uni tabiatda bananning gullashini koʻrish u yoqda tursin, faqat orzu qilish mumkin edi.
Ta'minot zanjiri ishlab chiqilgan va yo'lga qo'yilgan bizning davrimizda sovutgichli konteynerlar paydo bo'ldi, hamma narsa ancha sodda va bu mahsulotni yilning istalgan vaqtida do'kondan osongina topish mumkin.
Asl kelib chiqishi
Banan gulining naqadar chiroyli ekanligini kam odam biladi. Bu jarayonning turli bosqichlarini aks ettiruvchi fotosuratlar bizga bu haqda biroz tasavvur qilish imkonini beradi.
Quloq atrofida katta qizg'ish kurtaklar paydo bo'ladi. Kremsi bo'lak bu tabiiy kompozitsiyaga noziklikni qo'shadi. U o'ram deb ataladi. Bananning qanday gullashini ko'rib, biz bu juda chiroyli va ta'sirli manzara degan xulosaga kelishimiz mumkin. Bundan tashqari, barglari qutulish mumkin. Biroq, ularni o'rtasiga yaqinroq qilish yaxshidir, chunki ular yumshoqroq.
Yil davomida siz banan qanday gullashini ko'rishingiz mumkin. Ushbu jarayonning fotosuratlari juda chiroyli. Ulardan gullarning o'lchami haqida tasavvurga ega bo'lish har doim ham mumkin emas. Ularning kengligi 15 sm gacha, uzunligi esa 30 sm gacha. Jurnallardagi rasmlardan mamnun bo'lishingiz kerak, chunki uyda palma daraxtini ekish uchun juda kam odam botanikani yaxshi ko'radi. Gulbarglarida foydali fosfor, to'yimli oqsillar va uglevodlar, shuningdek, temir, A va C vitaminlari mavjud.
Zavod haqida
Tabiat shunday joylashtirilganki, biz iste'mol qiladigan o'simlikning hayotiy faoliyati natijasi paydo bo'lishidan oldin kurtaklari va gullari paydo bo'ladi. Banan ham xuddi shunday jarayon bilan tavsiflanadi. Xurmo daraxti meva bermasdan oldin qanday gullaydi?
Bu eng yirik oʻsimliklardan biri boʻlib, poyasi yumshoq, balandligi 10 m, diametri esa 40 sm. Bunday poyada bir vaqtning oʻzida 300 va undan ortiq meva pishib yetishi mumkin, jami og'irligi 0,5 tonna. Rangi sariq yoki qizil bo'lishi mumkin.
Ikkinchi turga kelsak, ularning go'shti yumshoqroq, shuning uchun ular odatda bizning kengliklarga yetkazilmaydi. Ular juda tez buziladi. Bu mevaning ba'zi turlari iste'mol qilinmaydi,masalan, to'qimachilik va yapon. Mao orolida mevaning qora, oltin va qizil navlari o'sadi. U erda yashovchi odamlar ularni qisqichbaqasimon baliq yoki omar uchun ajoyib qo'shimcha sifatida ishlatishadi.
Koʻp tomonlama
Qiziq fakt shundaki, bu meva bilan taomlar juda ko'p. Uni go'sht bilan tuzlangan va qalampir bilan issiq qilib berish mumkin. U juda ko'p B6 ni o'z ichiga oladi - foydali vitamin, buning yordamida siz kayfiyatingizni yaxshilashingiz mumkin. Statistik ma'lumotlar to'plandi, natijalari shuni ko'rsatdiki, bu rezavor mevaning hosili vazni bo'yicha dunyoda apelsindan keyin ikkinchi o'rinda turadi.
Bananning gullashini Braziliya va Hindistonda koʻrish mumkin. Kartoshka bilan solishtirganda, bu meva 1,5 barobar ko'proq to'yimli. Agar sizga ko'p kuch va ko'p miqdordagi kaloriya kerak bo'lsa, dietologlar sizning dietangizga quritilgan bananlarni kiritishni maslahat berishadi. Bu shuningdek, kaliyning ajoyib manbai bo'lib, u ushbu foydali moddaning 300 milligrammini o'z ichiga oladi. Uning yordamida siz qon bosimini normallashtirishingiz va yurak-qon tomir tizimining faoliyatini yaxshilashingiz mumkin.
Kunlik kaliy normasi 4 gramm. Ushbu mevani iste'mol qilish uchun musobaqalar o'tkazildi. Ularning birinchisida estoniyalik M. Lepik g‘alaba qozondi. U uch daqiqada o'nta meva yeyishga muvaffaq bo'ldi. Shu bilan birga, u kamroq vaqt sarflash uchun qobig'ini yutib yubordi. Global miqyosda rekord o'rnatildi: soatiga 81 dona iste'mol qilinadi. Lotin tilidan tarjima qilingan rezavor navlaridan birining nomi “Dono odamning mevasi”ga o‘xshaydi.
Sivilizatsiya hissasi
Qiziqarli faktBiz supermarketda sotib oladigan ko'plab navlar sun'iy ravishda etishtiriladi. Ularni yaratish uchun asos bepushtlik bilan ajralib turadigan "jannat" ko'rinishidir. Uning urug'ini ko'rmasdan, odamlar banan qanday gullashi haqida o'ylamaydilar.
Ammo, tabiiy ravishda paydo boʻlgan oʻsimliklarning turlarini koʻrib chiqsangiz, ular vegetativ tarzda koʻpaymasligini, goʻshti unchalik shirin va mazali emasligini, bundan tashqari, bu yetarli emasligini koʻrishingiz mumkin. Qaysi turdagi ko‘payish tabiiy va qaysi biri fan tomonidan yaratilganligini tushunish uchun ushbu mavzuni yaxshilab o‘rganishingiz kerak.
Bananga e'tibor berish juda tabiiy, chunki bu ekin mashhurlik bo'yicha oziq-ovqat xom ashyosi ro'yxatida to'rtinchi o'rinni egallaydi, makkajo'xori, guruch va bug'doydan keyin ikkinchi o'rinda turadi. Uni tayyorlashning ko'plab usullari: qaynatish, qovurish yoki xom holatda. Bu shirinliklar, un, birinchi va ikkinchi taomlar uchun ajoyib element.
DIY
Tropik madaniyatni sevuvchilarning koʻpchiligi banan uyda qanday gullashini koʻrishni xohlaydi. Buning uchun siz tegishli nam va iliq muhit yaratishingiz, guldonlarda sotiladigan urug'lar yoki sizdan biroz oldin o'stirilgan palma daraxtini olishingiz kerak.
Ta'kidlash joizki, birinchi usul bilan o'simlik yovvoyi bo'lib, uni o'zingiz etishtirishingiz kerak bo'lganligi sababli ko'proq muammo tug'iladi. Biroq, u ko'proq hayotiylik va kuch ko'rsatishga qodir bo'ladi. Salbiy tomoni shundaki, bunday palmalarning mevalarini eyish mumkin emas, chunki ular juda ko'p urug'larni o'z ichiga oladi. Agar siz vazifani soddalashtirmoqchi bo'lsangiz, tanlov do'koniga borish yaxshiroqdir. U yerdaSiz bananning gullashini ham ko'rishingiz mumkin. Ushbu jarayonning fotosuratini maqolada ko'rish mumkin.
Avval botanikaga qiziqmagan odam shifti 3 metrli kichkina kvartirada palma daraxtini qayerga qo'yishi darrov qiziqib qoladi. Biroq, olimlar bu noqulaylikni oldindan bilib, uyda saqlash uchun juda qulay bo'lgan mitti daraxtlarni yaratdilar. Ular osongina kasal bo'lishadi. Ularning shoxlari 1,5 m dan oshmaydi.
Texnologiya
Agar siz tabiiylik tarafdori boʻlsangiz va oddiy yoʻllarni yoqtirmasangiz, dondan palma daraxti oʻstirmoqchi boʻlsangiz, quyidagilarni bilishingiz kerak: urugʻlar juda kuchli, ularni erga ekishdan oldin, bir oz kerak. sirtni igna bilan shikastlang, shunchaki haddan tashqari ko'tarmang, u orqali kirib borish shart emas. Bu uning ildiz otishini osonlashtiradi.
Sizga juda kichik idish kerak bo'ladi. Uning diametri 10 santimetrdan oshmasligi kerak. Tuproq sifatida daryodan qum va hijobdan foydalanish yaxshidir. Banan juda avtonom o'simlik bo'lib, u yuqori kiyinishni talab qilmaydi, yaxshi drenaj etarli. Urug'lar erga tushiriladi va yuqoridan qatlam bilan qoplanmagan holda, ichkariga bosiladi. Bu quyosh nurlaridan foydalanish imkonini beradi.
Demak, bu meva nafaqat yeyish uchun, balki uni oʻsishiga yordam berish uchun ham yoqimli boʻlib, keyinroq uy hosilidan bahramand boʻlishingiz mumkin.
