Shahar shovqinidan dam olish, tinchlik va osoyishtalikdan bahramand bo'lish, toza havodan nafas olish - har bir shaharlik buni orzu qiladi. Uzoq mamlakatlarga borishning hojati yo'q, chunki Rossiya shunday samoviy joylarga boy, unda siz uzoq vaqt davom etadigan energiyani olishingiz mumkin. Bunday joylar, shubhasiz, Voronej viloyatida joylashgan Ivanovskiy hovuzini o'z ichiga oladi. Yuzlab tabiiy dam olishni, baliq ovlashni yaxshi ko'radiganlar bu erga ham ish kunlari, ham dam olish kunlari yuboriladi.
Voronej viloyatida baliq ovlash
Voronej viloyati o'zining ajoyib tabiat go'shalari, suv omborlari, turli baliqlarga boyligi bilan mashhur. Baliq ovlash ixlosmandlari bu erga nafaqat yaqin atrofdan, balki Rossiyaning turli burchaklaridan ham kelishadi. Bu yerdagi hovuzlar va daryolarning eng koʻp yashovchilari sazan, chanoq, xoch sazan, amur, oʻt amur, kumush sazandir. Baliqchilar ko'pincha qayerga borish yaxshiroq, qaysi joyga hayron bo'lishadi. Voronej viloyatida hozirda ko'plab pullik suv havzalari mavjud, bu baliq ovlash muvaffaqiyatli bo'lishini kafolatlaydi, suv omboriga to'g'ri g'amxo'rlik yo'lga qo'yilgan, baliq bilan zahiralar olib borilmoqda. Bu joylarga Ivanovskiy hovuzi kiradi. Suv tanasi judaaholi orasida mashhur. Yaxshi yo'lga qo'yilgan baliq ovlash turizmi so'nggi paytlarda tobora ko'proq baliq ovlash ishqibozlarini jalb qilmoqda. Agar bu erga kelish istagi bo'lsa, joylarni chalkashtirmang, baliq ovlash ham pullik bo'lgan Ivanovskiy hovuzi (Kommunarka) Moskvadan unchalik uzoq bo'lmagan joyda joylashgan. Va bugun biz Voronej viloyatiga boramiz.
Ivanovskiy hovuzi, 2-Emancha (Xoxol tumani)
Voronej viloyatidagi eng yaxshi haq toʻlanadigan suv ombori sifatida tan olingan. Maydoni 35 gektar bo'lgan suv havzasi go'zal joyda joylashgan. Siz bu erda istalgan mavsumda haydashingiz mumkin, yo'l hovuzning o'ziga yotqizilgan. Suv ombori yaqinida tunda qo'riqlanadigan keng avtoturargoh mavjud. Sohilga elektr ta'minlanadi, tunda bu erda yoritish tashkil etiladi. Baliq ovlash uchun qulay joylar butun qirg'oq bo'ylab jihozlangan. Mehmonlarning farovon yashashi uchun 6-12 o‘rinli pavilyonlar, baliqchilar uylari, yil davomida isitiladigan tirkamalar barpo etildi, qumli plyaj jihozlandi. 60 kishilik yopiq yog'och chodir katta bayramlarni (to'ylar, yubileylar) tashkil qilish imkonini beradi. Bu erda siz korporativ bayramni, oilaviy va hatto ikki kishilik romantikani tashkil qilishingiz mumkin. Xavfsizlik xizmati suv omborida tinchlik va osoyishtalikni ta'minlaydi. Yaqinida toza ichimlik suvi bo'lgan buloq bor. Hudud muntazam ravishda Shomil uchun davolanadi. Go‘zal tabiat, toza, obod va yaxshi parvarishlangan hovuz sizga tinchlik va osoyishtalik dunyosidan zavqlanish imkonini beradi.
Har yili Ivanovskiy hovuzida baliqchilar oʻrtasida musobaqalar va barcha ishtirokchilar uchun boshqa tadbirlar oʻtkaziladi. Sovrinlar o'ynaladi, turli aksiyalar o'tkaziladi. Suv yaqinida qulay dam olishni sevuvchilar unutilmas baliq ovlashdan zavqlanishadi. Hovuz muntazam ravishda to'ldiriladi. Baliqning zichligi har qanday ob-havoda va har qanday mavsumda tishlashni ta'minlaydi. Ixtiyofauna quyidagi vakillar bilan ifodalanadi: sazan, xoch sazan, amur, o't amur, kumush sazan, roach, perch, paypoq, qoramag'iz va hatto bakır baliqlari. Sentyabr oyining oxirida to'liq qishki baliq ovlash uchun hovuzga 2 tonna xoch baliqlari qo'yildi. Bahorda suv omborini to'ldirish ham amalga oshiriladi. Muvaffaqiyatli, qulay dam olishni ta'minlash uchun hamma narsa qilingan, bu erga kelgan har bir kishi bu joy haqida faqat ishtiyoq bilan gapiradi. Baliq ovlashni yaxshi ko'radiganlar hech qachon boy lager baliq sho'rvasiz qolmaydi va bu erdan bo'sh qo'l bilan ketmaydi. Bu yerda ulkan sazanlar bilan olingan suratlar esa uzoq vaqt davomida har qanday baliqchining faxri bo‘lib qoladi.
Ivanovskiy hovuzi qayerda?
Hovuzga borish unchalik qiyin emas. O'tish joyi har qanday ob-havoda ochiq. Hovuzga olib boradigan yo‘l vayronalar bilan qoplangan. Yo'l Xoxol qishlog'idan o'tadi. Har doim asosiy yo'l bo'ylab Repyevka tomon harakatlaning. Xoxldan keyin siz chuqur logdan o'tasiz va taxminan 20 km dan keyin tepada "chapdagi hovuz" belgisini ko'rasiz. Yo‘l 2-Emancha qishlog‘iga olib boradi. Asf alt yo‘l asta-sekin shag‘alga aylanadi. Shunday qilib - Ivanovskiy hovuziga.
Quroq ob-havoda siz Ostrogozhskaya shossesi bo'ylab harakatlanishingiz mumkin. Ivanovka belgisini o'tkazib yubormang, o'chiring. Siz asf altning oxiriga yetasiz, o'ng tomonga "Hovuz" belgisini qidirasiz, siz 5-o'ralgan primer bo'ylab harakat qilishingiz kerak.km va siz u erdasiz. Agar siz navigatordan foydalansangiz, Ivanovskiy hovuzi - Kommunarka tashqariga chiqishi mumkin. Adashtirmang! Sizning yoʻnalishingiz Voronej viloyatiga.
Carp
Katta sazan baliqlarini tutish har bir baliqchi uchun katta faxrdir. Ivanovskiy hovuzi (Emancha 2, Xoxolskiy tumani) sizga bunday imkoniyatni taqdim etadi. Har yili bu suv ombori sazan bilan to'ldiriladi va har bir usta yaxshi o'lja olishi mumkin.
Sazan oddiy emas, +35 darajagacha bo'lgan haroratga bardosh beradi, ko'plab suv omborlarida uchraydi. 3 yoshida u balog'atga etadi, katta o'lchamlar. Karp suvning turg'unligi yoki oqimi o'rtacha bo'lgan chuqur va keng joylarni qidiradi. Pastki qismi shilimshiq yoki yumshoq loyni afzal ko'radi, lekin tosh emas. Sazan iliq suvni yaxshi ko'radi va chuqurlikda qoladi.
Sazan baliqlarini nima tutish kerak? O'lja to'la va hidli bo'lishi kerak. Tajribali baliqchilar bug'langan makkajo'xori bilan maydalangan qovurilgan urug'larni aralashtiradilar. Yana bir usul - maydalangan urug'lar un va ozuqa bilan aralashtiriladi. Siz shunchaki makkajo'xori qaynatib, unga shakar va har qanday lazzat qo'shishingiz mumkin.
Crucian sazan
Ivanovskiy hovuzi sazanga boy. Baliqchilar ko'pincha forumlarda o'zlarining boy ovlarining fotosuratlarini joylashtiradilar. Bunday "hosil" ko'pincha miqdorda olinadi (namunaning normal og'irligi 600-700 gramm). Garchi crucians va vazni 3 kg gacha bo'lsa-da. Emancha-2 ga tashrif buyurgan baliqchilarning sharhlari bu joylarning baliqlarga boyligini tasdiqlaydi. Hech kim arzimas narsalarni yig'maydi, uni qaytarib beradihovuzga.
Erta bahordan boshlab sazan beqiyos ishtahani uyg'ota boshlaydi va u bajonidil jonli o'ljaga boradi: qurtlar, qurtlar. Sazan baliqlarini tutish butun bir ilmdir. Yozda u sabzavotli nozulda ko'proq tishlaydi - don, non, don. Ba'zilar kanop yoki zig'ir yog'i, vanil qo'shib, sazanni o'ziga jalb qiladi. Ular crucian sazanni nafaqat qurtda tutadilar, balki qisqichbaqalarni biznesga moslashtirdilar - ular eritiladi, bir necha bo'laklarga bo'linadi va ilgakka solinadi. Ular xochni qamishzorlar yonida, suv ombori chegaralarida qo'riqlashadi. Chuqurlikni doimiy ravishda o'zgartirish kerak, go'yo uning hozir qaerdaligini tekshirish uchun.
Oq sazan
Oq sazan sazanlar oilasiga mansub, katta hajmga etadi. Uni qo'lga olish har qanday baliqchining omadidir. Uning uzunligi 120 sm, vazni - 32 kg ga etadi. Lekin hatto kichikroq namunalar har qanday baliq ovlash ishqibozlarini quvontiradi. Ivanovskiy hovuzi ba'zan o'z mehmonlarini bunday namunalar bilan hayratda qoldiradi.
Ular o't amur baliqlarini suzuvchi tizimda ushlaydilar, ammo bu sazan uchun odatdagidan kuchliroq bo'lishi kerak. Konservalangan yoki qaynatilgan makkajo'xori o'lja sifatida ishlatiladi, xushbo'y moddalar qo'shilmaydi. Bahorda yoki kuzda, quyosh chiqqandan kechki tonggacha tinch quyoshli havoda o't amurini tutish yaxshidir. Atrofda mutlaq sukunat bo'lishi kerak, aks holda o't amur ovqatlanishni to'xtatadi va eng yaqin chakalakzorlarga kiradi. Agar u qirg'oq bo'yidagi chakalakzorlarda tishlamasa, siz o'simlik qoldiqlari bo'lgan toza joylarga o'tishga harakat qilishingiz mumkin. Siz o't amurini yumshoq, yosh o'simliklar bilan jalb qilishingiz mumkin - bular yashil no'xat, bodring tuxumdonlari, yosh makkajo'xori, yonca, vetch. Yemni tuzatish mumkinsuv o'tlariga o'xshash yashil iplar bilan kancada. Siz kubokning yashash joyini o'rdak yoki g'ozga o'xshash suzuvchi najasning ko'pligi bilan sezishingiz mumkin. Oʻsimliklar oʻt amurining asosiy ozuqasi hisoblanadi, shuning uchun uni chakalakzorlarga yaqinroq izlash kerak.
Bream
Bream - kiprinidlar vakili. Yosh odamni axlatchi deb atashadi, keksa, katta odam esa barcha hududlarda turlicha chaqiriladi (bream, keel, chebak). Ivanovskiy suv havzasi qaymoq bilan ham mashhur (Emancha 2, Xoxol tumani). Baliqchilarning suratlari bu yerda naqadar mo‘l baliq ovlash mumkinligini isbotlaydi.
Chipqa uchun sayrga chiqayotganda, 3 dan 5 gacha bo'lgan bir necha turdagi o'ljalarga g'amxo'rlik qilish kerak. Shunday bo'ladiki, avvaliga chig'anoq qurtni faol ravishda peshlaydi, keyin esa birdaniga unga befarq bo'lib qoladi. aromali yemlarga o'tishingiz kerak, non, xamir. Ba'zi baliqchilar ilgakka bir vaqtning o'zida 5-6 qurt qo'yib, ularni bir joyda teshib qo'yishadi yoki bir nechta qurtlarni. Xamirni yoğurish kerak, unga paxta qo'shing, ilgakdan mayda narsalarni olib tashlash juda oson. Har bir baliqchi o'ljani qo'llashda o'zining ba'zi sirlarini aytib berishi mumkin.
Guruhlar boʻlib chipurni davolaydi, juda aqlli va ehtiyotkor. Chuqur joylar va chakalakzorlarni afzal ko'radi. Chuqurlikdagi qish.
Pike
Pike uzoq jigar. Nasib qilsa, u 15 yoshga etishi mumkin. Uning vazni 32 kg ga etadi. Ivanovskiy hovuziga kelgan baliqchilar kattaroq namunalarni tutish uchun bor mahoratlarini ishga solishadi. Ushbu yirtqich bilan fotosuratlar juda ta'sirli. Kimki bunday kubokni qo'lga kiritsa,keyin zavq bilan baliq ovlash haqida gapiradi. Xo'sh, bu hovuz malikasi qayerda yashaydi? Pike suv o'tlari ko'p bo'lgan qirg'oq joylarini yaxshi ko'radi, har qanday ishtiyoqli baliqchi uni u erdan qanday tutish haqida juda ko'p hiyla-nayranglarni biladi. Spinnerlar ko'pincha aylanuvchi stollardan foydalanadilar, bular eng jozibali o'ljalardir. Ular har qanday baliq ovlash to'plamida bo'lishi kerak. Kimdir maxsus o‘lja yordamida jonli o‘ljada paypoqni ushladi.
Osh retsepti
Agar siz dam olishingiz, baliq ovlashingiz mumkin bo'lgan Ivanovskiy hovuziga kelsangiz, albatta, yangi baliq sho'rvasini tayyorlang. Tutun bilan, olovda, shlyapada - buning uchun tabiatga chiqishga arziydi. Shunday qilib, bu erda eng oson retsept. Baliq mutlaqo yangi bo'lishi kerak, faqat ilgaksiz.
- Yirik baliq (sukul, baliq, sazan) - 1 kg.
- Arzimagan narsa - 0,5 kg.
- Piyoz (2 bosh).
- Kartoshka, sabzi;
- Selderey, petrushka (ildiz).
- Tuz, murch.
- Aroq - 50g
Avval siz mayda baliq va katta yog'li boshli bulonni pishirishingiz kerak. Keyin bu baliqni olib tashlaymiz. Katta bo'laklarga kesib oling va bulonga qo'ying. Kartoshka, sabzi va piyozni halqalarga kesib oling. Oxirida ozgina baliq ovlash hiylasi - siz 50 g aroq qo'shishingiz kerak, bu loy hidini yo'qotishga yordam beradi va baliqning suyaklari yumshoqroq bo'ladi. Haqiqiy boshoqqa hech qanday don qo'shilmaydi. Pivo juda ko'p qaynatilmasligiga ishonch hosil qiling. Issiqlikdan olib tashlang, uni 15 daqiqaga qoldiring, hamma narsa, quloq tayyor! Yaxshi dam oling va ishtahangiz bo'lsin!
