Turizm faoliyatini tashkil etishning muhim qismi sayohatchilar uchun turar joy yaratish hisoblanadi. Turizmning xilma-xilligi va uning maqsadlari tufayli bunday tashkilotlarning ko'plab turlari mavjud. Mehmonxonalar va boshqa joylashtirish vositalarining yagona tasnifi hali ishlab chiqilmagan, biroq bir nechta asosiy yondashuvlar mavjud.
Individual va jamoaviy turar joy
Turar joyning eng oddiy tasnifi mehmonlar soniga asoslanadi. Xalqaro amaliyot bunday joylarni yakka va jamoalarga ajratadi. Birinchisiga turistlarga yashash uchun ijaraga beriladigan xususiy kvartiralar, kottejlar, dachalar va shunga o'xshash ob'ektlar kiradi. Ikkinchisiga - mehmonxonalar, pansionatlar, sanatoriylar, motellar, turistik bazalar. Bu bizning ko'rib chiqish ob'ektimiz bo'lgan oxirgi guruhdir. Ularning xilma-xilligi jamoaviy turar joy binolarini turli mezonlarga ko'ra tasniflash imkonini beradi. Bu joylar orasidamehmonxonalar va shunga o'xshash muassasalar (hotellar, motellar), ixtisoslashtirilgan dam olish maskanlari (yozgi lagerlar, kurortlar - sanatoriylar, dam olish uylari, jamoat transporti - botellar, rotellar, kongress markazlari, boshqa jamoaviy dam olish joylari (lagerlar, chodirlar va shunga o'xshashlar)).
Mehmonxona va turar joy kontseptsiyasi
Mehmonxonalar, joylashtirish vositalarining har qanday tasnifi ob'ektlarning ma'lum xususiyatlariga asoslanadi. Ammo tipologiyalar haqida gapirishdan oldin, qaysi muassasalarni mehmonxonalar deb tasniflash mumkinligini tushunishingiz kerak. Ularda ma'lum belgilar mavjud:
- joy zaxirasi bor;
- turli xizmatlarni taqdim eting, karavot tayyorlash, tozalashdan tashqari;
- yagona yetakchilik.
Mehmonxonalarning keng toifasi mehmonxonalar, mehmon uylari, yotoqxonalar, motellar kabi muassasalarni nazarda tutadi.
Tasniflash parametrlari
Mehmonxonalar va boshqa joylashtirish vositalarini tasniflash turli sabablarga koʻra amalga oshirilishi mumkin:
- Oʻlchamga mos.
- Maqsadli bozorlar boʻyicha. Bunda guruhlarga bo‘linish uchun turistlarning qaysi maqsadda kelishi asos bo‘ladi. Shu asosda mehmonxonalar turist-sayohatchilar, ishbilarmon sayohatchilar uchun ajralib turadi. Ya'ni, tranzit va doimiy yashash joylari.
- Narxlar darajasiga ko'ra. Byudjet, tejamkor, o'rta darajadagi, kvartiralar, hashamatli turar joy ajrating.
- Ishlash rejimiga ko'ra: yil davomida vamavsumiy.
- Konfor darajasi.
Turar joyni boshqa asoslar boʻyicha ham tasniflash mumkin. Bu maʼlumot quyida keltirilgan.
Konfor darajasi
Shuningdek, koʻrsatilayotgan xizmatlar darajasiga koʻra turar joy binolarining tasnifi ham mavjud. U yoki bu guruhga tayinlash mezonlari quyidagilardir: mehmonxonadagi xonalar soni, umumiy foydalanish joylarini jihozlash, jihozlar, xizmat ko'rsatish, xizmatchilar soni, nogironlar uchun qulaylik. Ushbu tasnifda mehmonxonalar ajralib turadi:
- Hashamatli. Bunday muassasalar ko'pincha shahar markazida, eng obro'li binolarda joylashgan bo'lib, katta xizmat ko'rsatish xodimlariga ega bo'lib, 1: 1 nisbatga etadi. Ularda har doim ajoyib, dizayner, ko'pincha tematik, ichki bezatish, eksklyuziv mebel, juda ko'p turli xil jihozlar, yaxshi oshxona va faqat yuqori darajadagi xonalar mavjud. Odatda bunday mehmonxonalarda 400 tadan ko'p bo'lmagan va ko'pincha kamroq xona mavjud.
- Yuqori toifadagi mehmonxonalar. Bunday muassasalar etarlicha katta (2000 tagacha) va turli xil xonalarga ega bo'lishi mumkin, ular shahar ichida joylashgan bo'lib, ular yuqori sifatli dizayn va zamonaviy jihozlar, yaxshi o'qitilgan xodimlar va yuqorida ko'rsatilgan xizmatlarning eng keng doirasi bilan ajralib turadi. oʻrtacha narxlar.
- Oʻrta daraja. Ommaviy segmentdagi mehmonxonalar juda katta bo'lishi mumkin, xonalar soni ham lyuks xonalar, ham byudjet variantlarini o'z ichiga oladi, dizayn standart, shuningdek xizmatlar ro'yxati. Xodimlarprofessional, lekin oz miqdorda. Bunday mehmonxonalar shahar ichida va chekka hududlarda joylashgan bo‘lishi mumkin va narxlar mintaqa uchun o‘rtacha diapazonda.
- Apart-mehmonxonalar. Oshxona bilan jihozlangan kvartira tipidagi o'z-o'ziga xizmat ko'rsatadigan mehmonxonalarning maxsus turi: xodimlar faqat mehmonlar kelishi uchun xonalarni tayyorlaydilar. Odatda bunday muassasalarda vaziyat juda oddiy, ammo sizga kerak bo'lgan hamma narsa, shu jumladan oshxona jihozlari mavjud. Xonalar kam, narxlar oʻrtacha va oʻrtachadan past.
- Ekonom toifadagi mehmonxonalar. Bunday muassasalar oddiy sayyohlar uchun mo'ljallangan bo'lib, ularda minimal qulayliklar, xodimlar va jihozlar mavjud, lekin narxlar past.
Hajmi
Turar joyni oʻlchamlari boʻyicha tasniflash quyidagilarni ajratib koʻrsatish imkonini beradi:
- Kichik mehmonxonalar. Evropa va AQShda 100 tagacha xonali mehmonxonalar, Rossiyada esa miqyosi kichikroq va kichik mehmonxonalar soni 50 tadan ko'p bo'lmagan mehmonxonalar hisoblanadi.
- Oʻrtacha mehmonxonalar. 100 dan 300 tagacha, Rossiyada esa 200 tagacha.
- Katta mehmonxonalar. Ular odatda 300 dan 600 gacha raqamlarga ega.
- Gigantlar. Bular juda ko'p xonali mehmonxonalar - 600 donadan ortiq. SSSRda bu "Rossiya" mehmonxonasi edi.
Xalqaro tasnif
Turar joyni tasniflash tizimi mamlakatdan mamlakatga farq qilishi mumkin. Butun dunyoda eng ommabop tipologiya mehmonxonalarning yulduzcha reytingidir, biroq, masalan, Buyuk Britaniyada uning o‘rniga toj yoki kalit ishlatiladi, Hindistonda esa ball tizimi qabul qilingan.
Mehmonxonani ma'lum toifaga belgilash uchunKo'pgina omillar hisobga olinadi, lekin ko'pincha ular quyidagilarni o'z ichiga oladi: xona fondining holati, taklif qilinadigan xizmatlarning sifati va miqdori, shu jumladan qo'shimcha xizmatlar, oziq-ovqat sifati, bino va uning atrofidagi hududlarning holati, uyning dizayni. binolar va geografik joylashuv, xodimlar soni va darajasi.
"Yulduz" tasnifining xarakteristikasi
Xalqaro amaliyotda mehmonxona ma'lum toifaga kiritilishi uchun quyidagi parametrlarga javob berishi kerakligi belgilangan:
- Bir yulduz. Bunday mehmonxonalar minimal qulaylikni ta'minlaydi, odatda ular bir nechta xonalarga ega, ularning aksariyati ko'p yotoqli, hammom odatda umumiydir. Ular qoʻshimcha xizmatlarni taklif qilmaydi, koʻpincha ovqat ham taklif qilmaydi.
- Ikki yulduz. Ushbu mehmonxonalar tungi va dush xizmatlarini taklif qiladi. Qolganlarning hammasi pulli. Odatda bitta binoda kafe yoki restoran bo'ladi, xonalar soni oddiy, yolg'izlar soni kam.
- Uch yulduz. Bu standart xizmatlar to'plamini taklif qiluvchi mehmonxonalarning eng keng tarqalgan turi: tunash, nonushta, xonada hammom. Ularda qoʻshimcha xizmatlarning katta roʻyxati bor.
- To'rt yulduz. Bular hashamatli mehmonxonalar: bu yerda gap nafaqat xizmatlar qatori, balki mukammal dizayn va servis haqida ham ketmoqda.
- Besh yulduz. Bu erda hamma narsa hashamat haqida gapiradi: joylashuv, xonalarning bezagi, dizayn, restorandagi oshxona. Mehmonxonalar keng ko'lamli xizmatlarni taklif qiladi. Bunday mehmonxonalarda yashash nafaqat qulay, balki nufuzli.
