Har bir bog'bon bir necha marta katta barglari bo'lgan yashil begona o'tlar va chekkalari bo'ylab kichik ilgaklari bo'lgan to'pgullar-savatlar bilan to'shakda kurashgan. Bu dulavratotu deb ataladigan ikki yillik o'simlik. U tegishli bo'lgan Aster oilasi 11 turga ega. Uning deyarli barcha vakillari dorivor o'simliklar hisoblanadi.
Burdot qayerda uchraydi?
Oʻsimlik juda keng tarqalgan. Uni dasht zonalarida va o'rmonlarda topish mumkin. Yashash joyi - deyarli butun Evrosiyo qit'asi. Ushbu turdagi dulavratotu Kavkazda, ko'plab Evropa mamlakatlarida ko'rish mumkin. Rossiyada o'simlik hatto Uzoq Sharq va Sibirda ham tarqalgan.
O'simlik xususiyatlari
Rossiya hududida katta, kichik va namatli dulavratotu keng tarqalgan. Xalqda dulavratotu, dulavratotu deyiladi. O'simlik juda oddiy, yo'l bo'yida joylashgan, axlatxonalarda va butalar ostida o'sadi. O't barglari, o'sib borayotgan, ularning yonida hech qanday o'simlik o'sishiga yo'l qo'ymaydi. Agar siz bog'ingizda katta yashil barglarni uchratsangiz, bu o'rgimchak to'ri ekanligini bilishingiz kerak. Oʻsimlik surati uni boshqasi bilan adashtirmaslik imkonini beradi.
Kimyoviy tarkibiy qismlar
An'anaviy tabobat uzoq vaqtdan beri o'simlikning foydali fazilatlaridan kasallarga yordam berish uchun foydalangan. Axir, uning barglari va ildizlari boy kimyoviy tarkibi bilan ajablantiradi.
| Ism | Foiz tarkibi | |
| 1 | Yog'li yog'lar | 22, 1 |
| 2 | Kislotalar (miristik, palmitik, stearik, linoleik, oleyk) | 67, 8 |
| 3 | Insulin polisakkaridi | 45 |
| 4 | Protein | 12, 3 |
| 5 | Taninlar | 2, 8 |
O'simlik barglarida achchiq moddalar, shilimshiq, efir moylari va mikroelementlar mavjud bo'lib, ular limon, lavlagi, qalampirga qaraganda bir necha baravar ko'p S vitamini o'z ichiga oladi. Foydali ingredientlarga va dulavratotu ildizlariga boy. Yillik ildizlar, ta'mi shirin, efir moylari, oqsil va karotin bilan to'yingan. Ular kuzda yig'ib olinadi, oldindan yuviladi, mayda bo'laklarga bo'linadi va soyada quritiladi.
Kosmetologiyada foydalanish
Ko'p ayollar sochlarini mustahkamlash uchun dulavratotu yog'idan foydalanadilar. Uning yog'li yog'lari va fitosterollari soch follikulalariga foydali ta'sir ko'rsatadi. Ehtimol, bu boshning yog 'bezlarining ishini nazorat qila oladigan eng arzon vositadir. Hatto bizning katta buvilarimiz ham bu mulk haqida bilishgan, shuning uchun ular o'rgimchak to'ridan foydalanganlar. O'simlikning fotosuratlarini ko'pincha shishalarda ko'rish mumkinshampun.
Foydali xususiyatlar
Burdok juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Asosiylarini ko'rib chiqing:
- Yaralarni davolovchi harakat. Zavodning yashil barglari ularni maydalashdan keyin kuyish uchun ishlatiladi. Yashil gruel antibakterial xususiyatga ega, tez shifo beradi, og'riqni engillashtiradi.
- Saratonning oldini olish. Hind va rossiyalik kimyo olimlarining birgalikdagi tadqiqotlari o'simlik ildizlarining melanoma namoyon bo'lishiga yordam berish qobiliyatini tasdiqladi. Ichki neoplazmalar mavjud bo'lganda, ular dulavratotu ildizlari, tuxum va sariyog'ni o'z ichiga olgan vositani qabul qilishadi. May oyi barglari ayniqsa qadrlanadi.
- Jigar sog'lig'ini qo'llab-quvvatlash uchun ishlatiladi. Uning kasalliklari uchun o'simlik preparatlari qo'llaniladi, ularning tarkibiy qismlaridan biri dulavratotu hisoblanadi. O'simlikning kimyoviy tarkibiy qismlari (uglerod tetraklorid va asetaminofen) yallig'lanishni kamaytiradi va jigar hujayralariga foydali ta'sir ko'rsatadi.
- Ovqat hazm qilish tizimiga yordam bering. O'tlarning qaynatmalari oshqozon yarasi, gastrit, disbakterioz kabi ovqat hazm qilish tizimining kasalliklarini davolaydi. O'simlikning shilliq moddalari qizilo'ngachning devorlarini o'rab, uni toksinlar ta'siridan himoya qiladi. Urug'li infuziyalar qondagi glyukoza darajasini pasaytirib, tanani tozalaydi.
- Immun tizimini qo'llab-quvvatlash uchun. Kuzgi shamollash paytida dulavratotu choyi immunitetni mustahkamlaydi, qon aylanishini yaxshilaydi, organizmga virus va bakteriyalarga qarshi turishga yordam beradi.
- Diuretik ta'sir. DADorixona do'konlarida dulavratotu oddiy diuretik bo'lib, uning ildiz tizimi buyraklarni rag'batlantiruvchi moddalar bilan to'ldirilgan va natijada toksinlarni olib tashlash funktsiyasini bajaradi.
- Allergik reaktsiyalar bilan yordam bering. O'simlikning terining qichishi bilan tavsiflangan atipik dermatitning namoyon bo'lishini bartaraf etish xususiyati dulavratotuning genlarni inhibe qilish va immunitet molekulalarining sifatini yaxshilash qobiliyatiga bog'liq. Chivin va ari chaqishi natijasida zararlangan joylarga o'simlikning qaynatmasi qo'llaniladi.
- Yuqumga qarshi xususiyat. O'simlik ildizlarining fitokimyoviy tarkibiga kiruvchi poliatsetil faol moddasi infektsiyalarga chidamli bo'lib, tez tiklanishni rag'batlantiradi.
- Yurak ishini yaxshilash uchun. Dulavratotu ildizlarida B6 ning yuqori miqdori bu o'simlikni sog'lom yurakni saqlash uchun zarur qiladi. O‘simlik ekstrakti qo‘shilgan bir stakan iliq choy bu vitaminning kunlik dozasini ta’minlaydi.
Oʻsimlikdan oziq-ovqat uchun foydalanish
To'shaklaringizdan o'rgimchak to'rini olib tashlashga shoshilmang. Bu qanday o'simlik, yaponiyaliklar uni maxsus etishtirishi, nafaqat barglaridan, balki ildizidan ham ko'plab mazali parhez taomlar ixtiro qilishini aytadi.
O’simlikning ildiz tizimi yozda inulin to’plashini kam odam biladi. Uning miqdori 45% ga etadi. Ushbu modda xun tolasi sifatida tasniflanadi, shuning uchun normal hazm qilish uchun zarur bo'lib, prebiyotik rolini o'ynaydi. Farmakologiyada fruktoza dulavratotu ekstraktidan olinadi.
Yashilkoʻplab oʻtlardan salatlar tayyorlanadi, garnirlarga, goʻshtli taomlarga qoʻshiladi, sutda qaynatilgan tugʻralgan ildizlar murabbo va siroplarga solinadi. Burdok yozgi salatlarda otquloq bilan yaxshi ketadi. Qaynatilgan dulavratotu ildizlari bilan baliq idishlari qiziqarli ta'm sifatlariga ega. Bu go‘shtli taomlarni ham buzmaydi.
Yozda xom ashyo kelajakda foydalanish uchun yig'ib olinadi, uni ziravorlar va sirka bilan tuzlanadi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Yashil dulavratotu barglari va ildizlarini quyidagi hollarda ishlatmaslik kerak:
- O'simlik tarkibiy qismlariga yuqori sezuvchanlik. Malham va infuziyalarni haddan tashqari ko'p ishlatish jiddiy allergik reaktsiyalarni keltirib chiqarishi mumkin.
- Farzandlik davrida ayollar dulavratotu moylarini ishlatishdan o'zlarini himoya qilishlari kerak.
- Estraktdan uzoq muddat foydalanish teskari ta'sir ko'rsatishi mumkin.
- Kuchli og'riqli kolik bilan ovqat hazm qilish tizimining kasalliklari o'tdan foydalanishga ruxsat bermaydi.
- Giyohlar ekstrakti 12 yoshdan kichik bolalarga berilmasligi kerak.
- Oʻt ekstraktining haddan tashqari dozasi bolalarda ham, kattalarda ham ruhiy holatning oʻzgarishiga olib kelishi mumkin.
Qiziqarli oʻsimlik faktlari
Burdok ajoyib asal oʻsimlikidir va uni asalarichilar qadrlashadi.
Yaxshi sharoitlarda oʻsimlik oʻsish boʻyicha bir yarim metrdan oshib ketishi mumkin.
Gullardagi ilgaklar tufayli fermuar ixtiro qilindi. Tikanli to'pgullar kiyim va hayvonlarning mo'ynalariga yopishadi,o'sadigan joydan uzoq masofalarga tarqalishi va oddiylik o'tning har qanday, hatto eng mos bo'lmagan joylarda ham o'sishiga imkon beradi.
Xom dulavratotudan tayyorlangan xamirturush bog 'zararkunandalarini kimyoviy vositalarsiz yo'q qilishi mumkin.
Non keklari javdar ildizi uni bilan aralashtiriladi va qovurilgan ildiz kofe ichimliklariga qo'shiladi.
Kavkaz va Sibir aholisi dulavratotu sabzavot oʻsimligi deb hisoblashadi.
Oddiy odamlarda ko'pincha fazalar yangraydi: "dulavratotu kabi osilgan quloqlar", "dulavratotu kabi oddiy", "dulavratotu kabi yumshoq", ammo bu o'simlikning ijobiy xususiyatlarini hech bo'lmaganda kamsitmaydi. odamga berish.
