It baligʻi yirtqich baliqlar yoki toʻqmoqlar turkumiga kiradi va ularning toʻqsondan ortiq turlari mavjud. U boshqa baliqlardan qo'rqib ketganda, katta hajmdagi suv yoki havoni yutib yuboradigan o'ziga xos qobiliyati bilan ajralib turadi. Keyin u boshoq bilan teshib, tetrodotoksin deb ataladigan nerv zaharini chiqaradi, bu kaliy siyaniddan 1200 marta kuchliroqdir.
It-baliq tishlarining maxsus tuzilishi tufayli pufferfish deb atalgan. Puffer tishlari juda kuchli, birlashtirilgan va to'rtta plastinkaga o'xshaydi. Ularning yordami bilan u mollyuskalar va qisqichbaqa qobig'ining qobig'ini ajratib, oziq-ovqat oladi. Kamdan-kam hollarda tirik baliq ovqat eyishni istamay, oshpazning barmog'ini tishlab olgani ma'lum.
Baliqlarning ba'zi turlari ham tishlashi mumkin, ammo go'sht asosiy xavf hisoblanadi.
Yaponiyada bu ekzotik baliq fugu deb ataladi, mohirlik bilan pishiriladi, u mahalliy delikateslar ro'yxatida birinchi o'rinda turadi. Bunday taomning bir porsiyasi narxi 750 dollarga etadi.
Havaskor oshpaz uni tayyorlashni boshlasa, tatib koʻrish tugaydi.halokatli, chunki bu baliqning terisi va ichki organlari eng kuchli zaharni o'z ichiga oladi. Birinchidan, tilning uchi, keyin oyoq-qo'llari, so'ngra konvulsiyalar va bir zumda o'limga olib keladi. It baliqni ichak-chavog'ini siqib chiqarayotganda qo'rqinchli va dahshatli hid chiqaradi.
Baliq itlarining eng keng tarqalgan turlariga quyidagilar kiradi:
- Oq xolli, Tinch okeanining tropik zonasida va Indoneziya suvlarida yashaydi.
- Maki-maki, Tinch va Hind okeanlarining tropik qismida yashashni afzal koʻradi.
- Ringli, Janubiy va Markaziy Amerikaning Tinch okeani yuvib turadigan tropik qirgʻoq suvlarida yashaydi.
- Qora dogʻli, Polineziyadan Sharqiy Afrika qirgʻoqlarigacha boʻlgan Hind-Tinch okeani mintaqasi hamda Qizil dengizning aholisi.
Qizil oyoqli yoki koʻzli baliq-itning tanasi qalin, choʻzilgan, ogʻzi qalin, lablari, orqasi, boshi va qorini mayda boshoqlar bilan qoplangan. Orqa tomonida bitta qanoti bor, qorin qanotlari yoʻq, koʻkrak qanotlari keng va mayda, dum suzgichi kesilgan. Ko'zlar ostida hid organlari - burun teshiklari bo'lgan kichik tentaklar mavjud. Barcha pufferfish kabi, iridescent o'quvchilar harakatlanuvchi, yashil yoki ko'k rangga bo'yalgan. Tishlar bir-biriga bog'langan va uzluksiz kesuvchi plastinka hosil qiladi.
It baliqlarining uzunligi 50 sm gacha yetishi mumkin. Bütün tanasi asosan bir xil rangda boʻlib, koʻkrak qanoti orqasida koʻkrak qafasining orqasida och rangli chegarasi boʻlgan katta qora dogʻi bor. ko'z. Xuddi shu joydorsal finning tagida joylashgan. Ushbu dog'lar tufayli baliqqa "ko'z" nomi berildi va qizil qanotlari tufayli u qizil oyoqli deb nomlandi.
Xilma-xilligiga qarab, it baliqlari turli xil rangga ega - och qumdan butun tanasida dog'lar bilan to'q kulrang, leopard yoki yorqin sariq chiziqlar bilan nilufar.
It baliqlari harakatsiz boʻlib, orqada joylashgan dorsal, koʻkrak va anal qanotlari yordamida harakatlanadi, dum suyagi esa odatda rul sifatida ishlatiladi. Maxsus mushaklar unga nafaqat oldinga, balki orqaga ham suzishga imkon beradi, bu esa uning past tezligini qoplaydi.
Juftlanish paytida erkak va urg'ochi aylana pastki qismida, so'ngra urg'ochi toshga tuxum qo'yadi va erkak ularni urug'lantirib, tanasi bilan devorni qoplaydi va naslini qo'riqlashda qoladi. Bir necha kundan so'ng, tadpollarga o'xshash qovurdoqlar paydo bo'ladi. Erkak ularni yer ostidagi chuqurlikka olib boradi va ular o'zlari ovqatlana boshlagunlaricha qo'riqlashda davom etadilar.
Avvaliga nasl mayda kiprikchalar bilan oziqlanadi, keyin esa dieta tobora xilma-xil bo`lib boradi. Bu baliqlarning aksariyat turlari hammadan yeydigan hayvonlardir, lekin ular hayvonlar, asosan umurtqasizlar ovqatini afzal ko'radi.
