Grey talker - bu turning eng katta qo'ziqorinlaridan biri (talker). U shartli ravishda qutulish mumkin deb hisoblanadi. Biroq, so'nggi yillarda bu qo'ziqorinning xavfsizligi haqidagi fikr o'zgardi. Buning sababi, Evropa mamlakatlarida oltingugurt gapiruvchi bilan bir necha zaharlanish sodir bo'lgan. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, xom shaklida bu qo'ziqorin amalda zaharli emas va nisbatan xavfsizdir. Biroq, nuanslar mavjud.
Issiqlik bilan ishlov berishdan so'ng, kulrang gapiruvchi ba'zi odamlarda turli xil nafas olish va ovqat hazm qilish kasalliklarini keltirib chiqarishi, shuningdek, terlashning kuchayishi mumkin. Bundan tashqari, ushbu qo'ziqorinlarning mevali tanalarida simob va kadmiy kabi og'ir metallarning tuzlari to'planadi. Kulrang gapiruvchi ularni tuproqdan to'plash qobiliyatiga ega. Biroq, Evropada zaharlanish mahalliy ekologik sharoitlarning natijasi bo'lishi mumkin. Rossiyada ushbu qo'ziqorinni iste'mol qilish natijasida sog'likka zarar etkazish holatlari qayd etilmagan.
Tavsif
Tutinli kulrang gapiruvchi oʻzining morfologik xususiyatlariga koʻra oyoq oyoqli gapiruvchiga eng yaqin. Biroqikkinchisi biroz kichikroq va klub shaklidagi kulrang oyog'iga ega. Kulrang gapiruvchining shlyapasi diametri 20 sm ga yetishi mumkin. Oyog'i ko'pincha balandligi 15 sm gacha o'sadi. Bu qo'ziqorinning shlyapasi quruq havoda kulrang-jigarrang yoki kul-kulrang. Yomg'irda yoki nam tumanda u sarg'ish jigarrang rangga ega bo'lib, engil qirrali va oq rangli mumsimon qoplamaga ega bo'ladi. Ikkinchisi osongina olib tashlanadi. Ba'zan shlyapa o'chib ketadi. Natijada u deyarli oq rangga aylanadi.
Qo'ziqorin plitalari sarg'ish yoki oq rangga ega bo'lishi mumkin. Yosh namunalarda qopqoqlar konveks, yarim sharsimon, qirralari yaxshi kavisli. Yoshi bilan u qavariq-sajda, hunisimon, go'shtli va qalin bo'ladi. Qirralar tekislanishi yoki biroz pastda qolishi mumkin. Oyoqning diametri 3 sm ga etadi. Oq yoki kulrang rangga ega. Kulrang gapiruvchi xushbo'y oq, zich, tolali pulpaga ega, ta'mi biroz nordon. Poyada u suvli va bo'shashgan, yoshi bilan yumshab ketadi. U kukunli shirin hidga ega. Yengil kremli soyaning spora kukuni kulrang gapiruvchiga ega. Ushbu qo'ziqorinning fotosuratini ushbu maqolada ko'rish mumkin.
Habitat va tarqalish
Bu qoʻziqorinni avgust oyining oxiridan to kech kuzgacha ignabargli va aralash oʻrmonlarda uchratish mumkin. Ko'pincha, haqiqiy qo'ziqorinlar yonida kulrang gapiruvchi o'sadi. Biroq, yoz quruq bo'lsa, u umuman ko'rinmasligi mumkin. Ba'zida bu qo'ziqorinlarning katta kontsentratsiyasi o'rmonning yonidagi shamoldan himoyalangan joylarda topiladiqichitqi o'tlar. Shu sababli, ba'zi mintaqalarda kulrang so'zlashuvchi qirrasi deb ataladi. Bu qo'ziqorin jodugar halqalarini hosil qilishi mumkin. Boshqa qarindoshlaridan kulrang-kulrang mevali tanasi va faqat xarakterli shakli bilan ajralib turishi mumkin. Bu qo'ziqorin Primorsk o'lkasida, Sibirda va Rossiya Federatsiyasining butun Evropa qismida keng tarqalgan. Siz kulrang gapiruvchini zaharli entolomdan ajrata olishingiz kerak.
Pazandachilik samaradorligi va xavfsizligi
Kulrang gapiruvchini hamma joyda yeyishadi. Biroq, uning ta'm sifatlari ko'p narsani orzu qiladi. Shuni ham unutmaslik kerakki, hamma ham bu qo'ziqorinni yaxshi toqat qilmaydi. Ba'zi govorushki idishlari allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin. Ovqatlanishdan oldin uni qaynatish kerak (3-5 daqiqa). Bu qo'ziqorin tuzlangan va qovurilgan holda iste'mol qilinadi.
