Dengiz va daryo suvoʻtlarining foydalari haqida odamlar uzoq vaqtdan beri bilishadi. Misol uchun, 18-asrda dorivor maqsadlarda yod fukus dengiz o'tlaridan olingan va irlandlar ular tarkibidagi ozuqaviy moddalarni bilib, ularni ovqatga qo'shgan. Qayerda yashashiga va bu suv o'simliklarining qanday turiga qarab, ulardan foydalanish farqlanadi. Ba'zilar ularni vitaminlar manbai sifatida ishlatsa, boshqalari ortiqcha vazn va selülit bilan kurashish uchun foydalanadi.
Suv o'tlari turlari
Dengiz oʻsimliklari faqat bitta hujayradan iborat boʻlishi mumkin yoki ular butun koloniyalarni hosil qilishi mumkin. Ularning ildizlari va barglari yo'q, xuddi yerdagilar kabi, ular vitaminlar va ozuqa moddalariga to'la fotosintetik qatlamdir.
Millard yillar avval birinchi bir hujayrali organizmlardan paydo boʻlgan suv oʻtlari tufayli sayyoramiz atmosferaga ega. Aynan ular quyosh energiyasini o'zlashtirib, karbonat angidridni ajratib, Yerning havo qobig'ining shakllanishida ishtirok etganlar.
Bugungi kunda dengiz oʻsimliklarining 11 turi mavjud boʻlib, ularni mavjudligi bilan birlashtiradi.bir xususiyat - xlorofill. Aks holda, ular birinchi navbatda rang va o'lchamda farqlanadi. Shunday qilib, ular orasida jigarrang, yashil, ko'k va ko'k-yashil vakillarni uchratishingiz mumkin. Bundan tashqari, olimlar o'rmon va dalalarning ajdodlari deb ataydigan yashil suv o'tlari.
Ularning ba'zilari dengiz tubida o'sishi mumkin, boshqalari shamol yoki oqim tomonidan turli yo'nalishlarda olib yuriladigan suv yuzasida erkin suzib yurishi mumkin, boshqalari esa qirg'oq qoyalarida o'sadi.
Ko'p hujayrali dengiz o'simliklarida tallus mavjud bo'lib, u quyidagilardan iborat:
- rizoid, ular bilan erga yoki toshga yopishadi;
- poyasi, har bir turdagi suv oʻtlari uchun har xil oʻlchamga ega;
- tolaga boʻlinib, tasma yoki lentaga oʻxshab ketadigan plastinka.
Tallusning oʻlchami uzunligi bir necha santimetrdan bir necha metrgacha oʻzgarishi mumkin.
Alglarning yashash joylari va tarkibi
Agar siz suv o'tlari yashaydigan joylarni o'rgansangiz, bular fotosintez uchun zarur bo'lgan quyosh nurlari tushadigan har qanday suv havzalari bo'ladi. Bu juda sho'r suv bo'lishi mumkin, masalan, Qizil dengizdagi suvlari mikroskopik Thishodesmium o'simliklari bilan ranglanadi.
Bu turg'un suvli yoki tez oqim bilan chuchuk suv bo'lishi mumkin va ular ko'pincha erning aholisiga aylanadi, masalan, namlik yuqori bo'lgan va quyosh nuri tushadigan uylarning devorlari.
Kunduz nurlari tarqoq nur shaklida tushadigan dengiz tubida ham suv oʻtlari mavjud boʻlib, ularhimoyalash uchun mustahkam asos kerak.
Mustaqil oʻsishdan tashqari, bu dengiz oʻsimliklari boshqa organizmlar, masalan, marjonlar yoki dengiz hayvonlarining ayrim turlari bilan simbiozda rivojlanadi.
Dengiz va chuchuk suv oʻtlarining qadriyati shundaki, ular tarkibida inson organizmi uchun zarur boʻlgan A, B1, C, B2, D va E kabi vitaminlar mavjud. Yod, fukoksantin va sulfoaminokislotalar kabi komponentlar ham bundan kam ahamiyatga ega emas.
Ularning ba'zilari, masalan, kelp hijiki va vakame, ularning asosiy xususiyati yog 'yoqish, Osiyo oshxonasida ishlatiladi. Ular, shuningdek, semiz odamlar uchun xun takviyeleri ishlab chiqaradi. Boshqalar epidermisga ajoyib ta'sir ko'rsatadi, namlikni saqlaydi yoki uning hujayralarini yangilaydi.
Bugungi kunda nafaqat xalq tabobatida, balki rasmiy tibbiyotda ham ularning shifobaxsh xossalari suvoʻtlar qayerda yashashidan qatʼi nazar eʼtirof etilgan.
Fucus - tavsifi va xususiyatlari
Eng mashhur va koʻp isteʼmol qilinadigan suvli “oʻt” bu laminariya boʻlib, uni gurmeler “dengiz oʻtlari” deb bilishadi. Fukus yosunlari esa boy vitamin tarkibi tufayli tibbiyot, gomeopatiya va kosmetologiyada eng mashhur hisoblanadi.
Ular jigarrang suvoʻtlar oilasiga mansub boʻlib, tasmasimon novdalar boʻlib, ularda havo pufakchalari juft boʻlib joylashadi. Odatda ular Atlantika va Tinch okeanlari qirgʻoqlari, shuningdek, Boltiqboʻyining gʻarbiy qirgʻoqlari boʻylab haqiqiy plantatsiyalar hosil qiladi.
Ular sayoz suvda oʻsganligi uchun qoʻlda yoki toʻr bilan yigʻib olinadi. Fukusning darhol bo'lishi muhim ahamiyatga egaquruq holda yetkazib beriladi, aks holda u shifobaxsh xususiyatlarini yo'qotadi.
Fukus yosunlaridan tuzilgan:
- algin kislotasi (25%) - qon bosimini pasaytiradigan yopishqoq polisaxarid, antioksidant;
- yod (0,9%);
- Fosfatli ohak - skelet tizimining mustahkamligiga, saraton kasalligining oldini olish va davolashda ijobiy ta'sir ko'rsatadigan mineral modda;
- natriy bromid;
- temir;
- fukoidan (60%) noyob polisaxarid boʻlib, u nafaqat tanani tozalaydi va yoshartiradi, balki saraton kasalligini ham muvaffaqiyatli davolaydi;
- vitaminlari C, E, B.
Foydali moddalarning bunday "mexnatini" hisobga olgan holda, olimlar an'anaviy tabiblarga ergashib, ushbu suv o'tlarining xususiyatlaridan (uning fotosuratini maqolada ko'rishingiz mumkin) oldini olish va davolash uchun foydalanishni boshlaganlari ajablanarli emas. ko'plab kasalliklar. Kosmetika kompaniyalari nomli suv o'simlikida terini yoshartirish xususiyatlarini aniqlab, ulardan qolishmadi.
Tibbiy ilovalar
Qo'ng'ir suvo'tlarning bu turini o'z ichiga olgan preparatlar Sharq va G'arb tibbiyotida uzoq vaqt davomida yaratilgan. Ilovalar doirasi juda keng:
- genitouriya va yurak-qon tomir tizimi kasalliklari;
- nafas olish tizimi va asab tizimidagi muammolar;
- oshqozon-ichak trakti va qalqonsimon bez faoliyatining buzilishi;
- astma, allergiya va diabet;
- teri va bo'g'imlarning kasalliklari;
- avitaminoz va tromboz.
Fukuzlar (dengiz oʻtlari).kukun shaklida, ekstrakt yoki farmakologik preparatlarning bir qismi sifatida ular immunitet tanqisligini davolashda, metabolizmni tiklashda, semirish va terining qarishida yaxshi natijalar beradi.
Farmakologik xossalari
Bu dengiz oʻsimlikini tashkil etuvchi moddalar ijobiy natija beruvchi koʻplab farmakologik xususiyatlarga ega:
- sut bezlari va jinsiy a'zolarning o'sma kasalliklari uchun;
- gormonal buzilishlar uchun;
- tananing shlaklanishi bilan;
- kerak bo'lsa, qon tomirlarining devorlarini va ularning elastikligini mustahkamlang.
Fukus yosunlarining bir qismi bo'lgan Fukoidan mikroblarga qarshi, immunomodulyatsion, virusga qarshi xususiyatlarga ega, u saraton hujayralarini oziqlantiradigan qon tomirlarining shakllanishini to'xtatuvchi kuchli antitumor moddadir. Alginatlar qonni og'ir metallar va radionuklidlardan, qon tomirlari devorlarini esa xolesterin blyashkalaridan tozalaydi.
Laminarin tromboz rivojlanishining oldini oladi, miya va yurakni qon bilan ta'minlaydi, sog'lom uyquga yordam beradi. Fukus tarkibidagi yod lipidlar almashinuvini normallashtiradi va selülitni yo'q qiladi.
Bu oʻsimlikdan tayyorlangan preparatlar yarani davolovchi, bakteritsid, tinchlantiruvchi, siydik haydovchi va xoleretik xususiyatlarga ega.
An'anaviy tibbiyotda foydalanish
Fucus jigarrang suvo'tlari uzoq vaqt davomida shifokorlar tomonidan oshqozon-ichak trakti kasalliklarida, operatsiyadan keyin tiklanish paytida yoki uzoq davom etgan kasallikdan keyin immunitetni tiklash va tanani tozalash uchun ishlatilgan.
Odamlar yaxshibu dengiz o'simlikining qalqonsimon bezga ijobiy ta'sir ko'rsatish qobiliyati ma'lum. Artrit va yod tanqisligi uchun ishlatiladi. Ammo u semiz odamlar orasida eng katta mashhurlikka erishdi. Ushbu suv o'tlarini ratsionga qo'shish metabolik muammolarni bartaraf etdi, ichaklarni tozaladi va bemorning tanasi tiklanish uchun zarur bo'lgan xun tolasi bilan ta'minlandi.
Kosmetologiyada fukusdan foydalanish
Kosmetologlar terini to'plangan toksinlardan tozalash uchun ushbu suv o'tlarining ajoyib xususiyati haqida uzoq vaqtdan beri bilishadi (maqoladagi fotosuratda niqobni qo'llash jarayoni ko'rsatilgan). Voyaga etgan teriga ayniqsa muhtoj bo'lgan yana bir ajralmas chora bu uning yangilanishi, qarishga qarshi ta'siri va quruqlikning oldini olishdir.
Dorixonalar va ixtisoslashtirilgan do'konlarda siz bu suv o'tlarini kukun shaklida sotib olishingiz mumkin, bu go'zalliklar uyda sovun, krem, terapevtik va selülitga qarshi vannalarga qo'shiladi.
Ozish uchun retseptlar
Ortiqcha vazn bilan bog'liq muammolarni hal qilishda eng samaralisi Yaponiya yoki Oq dengiz qirg'oqlarida yig'ilgan fukus kukunidir. U sho'r ta'mga, jigarrang rangga va yorqin yodli "dengiz" aromasiga ega. Kilo yo'qotish uchun ovqatdan 20-30 daqiqa oldin 1 osh qoshiq olinadi. bir stakan suv bilan.
Agar siz salatlar, sho'rvalar yoki yormalarga fukus qo'shsangiz, ta'sir kam bo'lmaydi, lekin 3 osh qoshiqdan oshmasligi kerak. kuniga. Dengiz o'tlari sho'r bo'lgani uchun u tuzning o'rnini bosishi mumkin.
Fukus kukunini har ovqatdan oldin ichish qiyin bo'lganlar uchun u bilan qaynatma mos keladi. Kechasi siz 1 osh qoshiqni quyishingiz kerak.l. 200 g qaynoq suv va termosda turib oling. Nonushtadan yarim soat oldin butun infuzionni iching va kun bo'yi yog'li ovqatlardan saqlaning.
Selülitga qarshi dasturga qo'shimcha sifatida issiq dengiz vannalaridan foydalanish foydali bo'ladi, buning uchun siz 0,5 kg dengiz tuzi va 200 g fukus kukunini +40 daraja haroratda suvda eritishingiz kerak..
Protseduraning davomiyligi 15 daqiqani tashkil qiladi va selülitga qarshi doimiy ta'sir har kuni qabul qilingan 15 ta vannani beradi. Nojo'ya ta'sir terini tortadi va elastik bo'ladi.
Vitaminli balzam
Ba'zi odamlarning oshxonasida ziravorlar bilan birga quruq suv o'tlari kukuni ham bor, ularning shifobaxsh xususiyatlari haqida ko'p aytilgan va yozilgan. Kimdir ular bilan tuz almashtiradi, kimdir esa kasalliklarning oldini olish uchun ovqatdan oldin oladi.
Fukusni oziq-ovqatga foydali xususiyatlarini yo'qotmasdan qo'shish uchun siz vitaminli balzam tayyorlashingiz mumkin:
- 50 g dengiz o'tlari kukuni 0,5 l bankaga quyiladi;
- Yarim bosh sarimsoq va mayda piyozni maydalang va fukusga qo'shing;
- 1 choy qoshiq qo'shing. koreys sabzi va 1 osh qoshiq uchun ziravorlar. bir qoshiq olma sirkasi.
Masalliqlarni aralashmaning yarmigacha suv bilan to'kib tashlang. U so'rilgach, ko'proq qo'shing. Yosunlar barcha suvni o'zlashtirib, shishib ketgandan so'ng, balzamga 2 osh qoshiq qo'shiladi. o'simlik yog'i qoshiqlari va yaxshilab aralashtiriladi. Salatlarga 2 osh qoshiq qo'shing
Fucus kontrendikatsiyasi
Fukusni qabul qilishda odamlarning ta'siri (sharhlar buni tasdiqlaydi) shunchalik ravshanki, bu oddiy va arzon usulko'plab kasalliklarning oldini olish va davolash tobora ommalashib bormoqda. Yosunlar inson tanasi tomonidan juda yaxshi so'riladi, ammo u hali ham kontrendikatsiyaga ega:
- tanadagi yodning yuqori darajasi va unga allergiya;
- homiladorlik va emizish;
- qalqonsimon bezga qarshi dorilar bilan mos kelmasligi.
Sizda fukusni tashkil etuvchi moddalarga allergiyangiz boʻlishi mumkin, shuning uchun shifokor bilan maslahatlashish tavsiya etiladi.
