Chiroyli dasturxon an'anasi - shox shaklidagi idishni sharob bilan to'ldirish

2024 Muallif: Henry Conors | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-12 14:24

Shox shaklidagi idish bizning eramizgacha bo'lgan uzoq tarixga ega, lekin bir vaqtning o'zida va bir joyda emas. Bu hatto Bibliyada ham eslatib o'tilgan. Albatta, bu ko'zoynaklarning birinchisi nafaqat kavisli konusning shakliga ega edi, balki aslida hayvonlarning tabiiy shoxlaridan qilingan. Chiroyli va qulay stakanlarni yaratish uchun har doim qo'lingizda bo'lgan narsadan foydalanish g'oyasi turli qabila va xalqlarning vakillariga keldi. Shuning uchun, shox shaklidagi idishning nomi u yasalgan va ishlatilgan joyga bog'liq.

Rhyton

Shox shaklidagi qadahning eng mashhur nomi qadimgi yunoncha ildizlarga ega. Qadimgi dunyoda tuyoqli sutemizuvchilarning shoxlaridan, shuningdek, shaklini takrorlaydigan loydan, metalldan yasalgan bunday ichimlik idishlari asosan sharob uchun ishlatilgan va egasining maqomi va boyligiga qarab bezatilgan. Ziyofatlarda zodagonlar sayyohlik shoxlari yoki bizon shoxlaridan tayyorlangan ichimliklardan zavqlanishdi.qimmatbaho metallar va toshlar bilan o'ralgan. Xudolarning suratlari, ayniqsa vinochilik va o'yin-kulgi homiylari tez-tez o'yib ishlangan mavzu bo'lgan.

Jangchilar kamroq olijanob hayvonlar - qo'chqorlar, buqalar shoxlaridan kosalardan foydalanganlar. Shunga ko'ra, ularning bezaklari oddiy o'yma naqshlar, arzon metallardan yasalgan qismlar bilan cheklangan yoki umuman yo'q edi.

Shoxdan yasalgan stakanlar ko'plab qadimgi jangari ko'chmanchi qabilalar - keltlar, frakiyaliklar, germanlar, skiflar hayotining ajralmas qismi bo'lgan. Aksariyat arxeologik topilmalar Osiyo va Yevropa oʻrtasida, Qora va Kaspiy dengizlariga tutash hududlarda topilgan.

Bunday ko'zoynaklarning mashhurligi asrdan-asrga o'tmadi va shox shaklidagi idish shishadan, charmdan, keyinroq - plastmassadan yasala boshlandi, yangi funktsional detallarga - qopqoq, o'rnatish (dantellardan metall qurilmalargacha), stend. Qadah-shoxlar ishlab chiqarish hali ham amalga oshirilmoqda, garchi odamlar sevgisining cho'qqisi shubhasiz o'tgan asrning 70-yillariga to'g'ri kelgan.

Xanzi yoki Jihvi

Kavkazda buqalar, sigirlar va togʻ echkilarining shoxlaridan tayyorlangan sharob idishlari shunday nomlanadi. Bunday kosalar boy va uzoq tarixga ega bo‘lishidan tashqari, ulardan foydalanish etnik marosimlarning bir qismiga aylangan va ularning o‘zi ham milliy farovonlik, mardlik, mardlik va omad timsoliga aylangan. Shox ko'rinishidagi idishlar yigitlarning erkaklar bo'lishining ajralmas atributi, shuningdek, an'anaviy mehmondo'st bayramona bayramlardir.

Buning eng mashhur topilmasishisha zamonaviy Adigeya hududida arxeologlar tomonidan qilingan - bu oltin va kumush yordamida bezatilgan qanotli ot - Pegasus shaklida yasalgan shox.