Tuyaqushlar qushlar qabilasining eng yirik vakillari boʻlganligi uchun urgʻochi qoʻygan tuxumlar ham kattaligi jihatidan eng katta boʻlsa ajab emas. Biroq, qushning kattaligi bilan solishtirganda, ya'ni proportsional nisbatni hisobga olsak, tuyaqush eng kichik tuxum qo'yishini kam odam biladi.
Ushbu maqolada biz sizga tuyaqush tuxumining oʻlchamini santimetrda aytib beramiz, shuningdek, qushlarning hayratlanarli guruhining hayoti haqida biologiyadan qiziqarli faktlarni keltiramiz.
Afrika tuyaqush
Bu qush kech pleystotsenda Afrika va Arabiston, Iroq va Eron erlarida, shuningdek, Oʻrtaning boshqa quruq daraxtsiz boʻshliqlarida yashagan bir vaqtlar juda keng tarqalgan tuyaqushlar oilasining yagona vakillaridan biri hisoblanadi. Sharq. Arxeologik qazishmalar shuni ko'rsatadiki, tuyaqushlar sayyorada 120 million yildan ortiq yashab kelgan.
Qushlarning tana tuzilishi oʻxshash, ammozoologik tasnifida bir-biridan farq qiladigan - bir vaqtlar olimlar tuyaqush deb hisoblagan rea va emu - aslida boshqa oilalarga tegishli. Rhea vatani Janubiy Amerika, emu esa Avstraliya materikidagi eng katta qushdir. Shu bilan birga, rea, emu va afrikalik tuyaqush tashqi ko‘rinishida o‘xshash va hozirda ma’lum bo‘lgan uchuvchi qushlarning eng kattasi hisoblanadi.
Tashqi koʻrinish
Tuyaqush tuxumining kattaligi haqida gapirishdan oldin, keling, bu qush aslida qanday koʻrinishini qisqacha koʻrib chiqamiz.
Demak, tuyaqush kuchli suyaklarga ega, fizik jihatdan ancha kuchli, ayniqsa tanasi va katta uzun oyoqlari. Shu bilan birga, tuyaqush uchmaganligi sababli, kivining to'liq yo'qligi (uchuvchi qushlarda to'sh suyagining o'sishi) va uning ko'krak mushaklari yomon rivojlanganligi bilan tavsiflanadi. Barcha yirtqich yoki silliq ko'krakli qushlarning qanotlari kam rivojlangan bo'lib, ularning barmoqlari tirnoqlari bilan tugaydi. Tuyaqushning uzun bo'yni, kichkina yassilangan boshi va tekis tumshug'i bor. Ko'zlar ancha katta, yuqori ko'z qovog'ining kirpiklari qalin.
Katta odamning vazni taxminan 120 kg, o'rtacha balandligi 2,5 metr. Oxirgi ko'rsatkichning katta qismi tuyaqushning bo'yni va oyoqlariga to'g'ri kelishi aniq.
Xulq-atvor
Tuyaqus yugurishda (soatiga 60-70 km) juda yuqori tezlikni rivojlantirish qobiliyati tufayli omon qoladi. Bu qush kuchli oyoqlarida harakatlanib, uzunligi 4 metrgacha sakraydi. Bundan tashqari, tuyaqush ajoyib ko'rish qobiliyatiga ega va yaqinlashib kelayotgan xavfni osongina ajratib turadi. Yana bir muhimBu lahza uning oyoqlari kuchida - ba'zida bir zarba hatto sherni ham nokaut qilish uchun kifoya qiladi.
Afrikalik tuyaqush asosan oʻsimlik ovqatlarini - kurtaklar va urugʻlarni isteʼmol qilishni afzal koʻradi, lekin baʼzida chigirtka kabi hasharotlarni mensimaydi. Ba'zida tuyaqush hatto yirtqichlardan qolgan o'lik go'shtni ham yeydi. Shu bilan birga, tuyaqush, cho'lda yashovchi har qanday hayvon kabi, uzoq vaqt davomida suvsiz ishlay oladi. Biroq, tuyaqush dehqonlari bu qushlar imkoniyat berilsa, suvga cho'mishga tayyor ekanini yaxshi bilishadi.
Naslchilik
Tuyaqush patlaridan ventilyatorlar, ventilyatorlar va plyuslar yasash uchun moʻljallangan moda tufayli bu qushlar deyarli yoʻq boʻlib ketishdi va endi ularni faqat tabiiy bogʻlar va ular maxsus yetishtiriladigan fermalarda topish mumkin. Bu fermalar dunyoning 50 ta davlatida joylashgan, garchi ularning aksariyati ushbu qushlarning tabiiy yashash joylarida - Markaziy va Janubiy Afrikada joylashgan.
Hozirgi vaqtda tuyaqushlar goʻsht uchun yetishtirilmoqda, ular parhez sifatida tan olingan va tarkibida xolesterin miqdori minimal boʻladi, shuningdek terisi elastikligi va yumshoqligi bilan ajralib turadi. Undan tayyorlangan mahsulotlar (poyabzal, galantereya, kiyim-kechak) o'zining yuqori sifatini yo'qotmaydi va qariyb o'ttiz yil davomida eskirmaydi. Tuyaqush patlari va tuxumlari yuqori ozuqaviy qiymati tufayli yuqori baholanishda davom etmoqda. Katta quvvatga ega bo'lgan qobiq, avvalgidek, Afrikada ham, Evropada ham kosa va qadahlar ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.
Ogʻirligi va oʻlchamituyaqush tuxumi
Tuxumning uzunligi (qushning yoshiga qarab) 15 dan 21 sm gacha. Qoplashdagi o'rtacha o'lcham taxminan 15 sm. Maksimal vazni 2 kg, lekin, qoida tariqasida, o'rtacha tuxum vazni 1,3 kg dan oshmaydi. Misol tariqasida tovuq tuxumini oladigan bo'lsak, uning o'rtacha og'irligi 50 g ni tashkil qiladi, shuning uchun bu ikki mahsulotning ekvivalenti aniq - u 26 ga teng.
Tuyaqush tuxumining vazni va hajmi haqida tasavvurga ega boʻlish uchun uning yoniga tovuq (oʻrta boʻyli) va bedana (eng kichik) tuxumlari qoʻyilgan suratga qarang.
Qobiq qalin (yarim santimetrgacha) va mustahkam, 120 kg gacha yuklarga bardosh bera oladi. Aytgancha, birinchi uyining devorini teshib, tashqariga chiqish uchun bir soatcha tuyaqush kerak bo'ladi. Uyda tuxumni ochish uchun esa odatda (barcha zaruriy ehtiyot choralari bilan) chisel, chisel yoki kichik matkapdan foydalanish tavsiya etiladi.
Tashqi ko'rinishida qobiq biroz chinnini eslatadi - u porloq va mikroporlar bilan qoplangan. Uning sirtining rangi zotga bog'liq bo'lib, sarg'ish, kremsi, kulrang, kamroq marvarid oq rangga ega.
Qopqoq boʻyoqni mukammal ushlab turadi, bu esa rassomlarga haqiqiy dekupaj asarlarini yaratish imkonini beradi.
Xususiyatlari va ozuqaviy qiymati
Tuyaqush tuxumi vaznining katta qismini oqsil tashkil qiladi. Shu bilan birga, shuni ta'kidlash kerakki, yog 'to'yinganligi nuqtai nazaridan tuxum faqat bitta tovuq tuxumiga o'xshaydi va uning kaloriya miqdori foiz sifatida ancha past. Misol uchun- tovuq tuxumidagi to'yingan yog'larning ulushi taxminan 2 grammni tashkil qiladi, tuyaqushda esa ular umuman yo'q. Xuddi xolesterin kabi. Bundan tashqari, aminokislotalar va oqsillarning maxsus tarkibi uni ayniqsa qimmatli oqsil manbai qiladi. Aytgancha, tuyaqush tuxumining kaloriyasi tovuqnikiga qaraganda pastroq va 100 g mahsulot uchun 118 kilokaloriyaga teng.
Tovuq va tuyaqush tuxumlarining ta'mi bir xil bo'lishiga qaramay, sog'lom ovqatlanishni biluvchilar uchun ikkinchisining ahamiyati aniq. Shuning uchun ham bugungi kunda ushbu mahsulot har qachongidan ham mashhur.
Endi tuyaqush tuxumining ogʻirligi, tuxumining oʻlchami, ozuqaviy xususiyatlarini bilasiz.
