Qanday qilib shirinliklarni iste'mol qilish va semirmaslik kerak: raqamni saqlash bo'yicha samarali maslahatlar, sharhlar

2024 Muallif: Henry Conors | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-12 14:16

Har bir shirin tish eshitishni xohlaydi: "Siz shirinliklarni iste'mol qilishingiz mumkin - bu sizning qomatingizga zarar bermaydi". Qandolat mahsulotlari mavjud va ayni paytda hamma ham ajoyib shaklda qola olmaydi. Lekin har bir orzu ro'yobga chiqishi kerak. Shuning uchun, ayniqsa, shirinliklarni yaxshi ko'radiganlar uchun maqolada shirinliklarni qanday iste'mol qilish va semirib ketmaslik bo'yicha asosiy maslahatlar muhokama qilinadi.

Zararli qandolat nima

Shirinliklar eng yuqori kaloriyali taomlardan biridir. Shunga qaramay, shirinlik har bir insonning ratsionida mavjud. Odam qachon shirinliklar yeydi? Tushlikdan so'ng choy ustida, hamkasbingiz tug'ilgan kun tortini olib kelganida, o'zingizni ko'tarish yoki kuch olishni xohlayotganingizda. Biror kishi o'zi tayyorlagan yoki supermarketda sotib olingan qandolat mahsulotlarini iste'mol qiladi, lekin u shirinliklar asta-sekin raqamni buzishini sezmaydi. Chiroyli nozik tana semira boshlaydi.

YanaBundan tashqari, shakar mahsulotlari terining va tishlarning holatini buzadi. Qandolat mahsulotlarini ortiqcha iste'mol qilish esa diabet kabi kasallikka olib kelishi mumkin.

Nega shirinliklardan semirasiz

Mutlaqo barcha sotib olingan shirinliklar tarkibida yog'lar mavjud. Bundan tashqari, bu smetana yoki sariyog' kabi tabiiy yog'lar emas. Bu o'z shaklini saqlab qolishi va qo'lda erimasligi uchun mahsulotga maxsus qo'shiladigan trans yog'lardir. Ular odatda eng arzon o'simlik moylaridan ishlab chiqariladi. Bu past sifatli yog'lar raqamga salbiy ta'sir qiladi. Agar siz ularni o'z ichiga olgan mahsulotlarni muntazam ravishda ishlatsangiz, unda ortiqcha vazn etarlicha tez paydo bo'ladi. Trans yog'larni iste'mol qilmaslik uchun tarkibida trans yog'lari bo'lmagan uy qurilishi shirinliklarini tayyorlash kifoya.

Shirinliklardan semirasizmi? Albatta! Va nafaqat tarkibidagi trans yog'lari tufayli. Qandolat mahsulotlari tarkibida shakar mavjud bo'lib, u ham tana yog'iga hissa qo'shadi. Tananing normal ishlashi uchun 5 choy qoshiqdan ko'p bo'lmagan shakarni iste'mol qilishga arziydi va 100 gramm shokoladda 45 grammdan ko'proq shakar (kunlik normadan ko'proq) mavjud. Bu mahsulotlardan ortiqcha shakar "zaxirada" saqlanadi degan xulosaga olib keladi.

Odamlarning ko'plab sharhlarida siz o'qishingiz mumkin: "Va men shirinliklarni yaxshi ko'raman, men ovqatlanaman va semirmayman". Bu odamlarning siri nimada? Bu haqda keyin gaplashamiz.

Shirinlik yeyish va semirmaslik - bu haqiqat

Shirinlik yeyish va semirib ketmaslik unchalik qiyin ish emas. O'z sharhlarida tajribali shirin tish oddiy maslahat beradi. Quyidagi amallarni bajarish kifoyatavsiyalar:

1. Yuqori sifatli shirinliklar bilan zavqlantiring. Agar siz shokoladni yoqtirsangiz, unda achchiq va elitani sotib oling. Agar siz keklarni yaxshi ko'rsangiz, ularni ishonchli novvoyxonada sotib oling, lekin ularni o'zingiz pishirganingiz ma'qul. Bu shirinliklarni qanday yeyish va semirmaslik haqida ikkinchi maslahat.
2. Pishiriqlarni o'zingiz tayyorlashingiz kerak - bu bilan siz shirinlik faqat tabiiy ingredientlardan iborat ekanligini aniq bilib olasiz.
3. Shirinliklarni kamdan-kam iste'mol qiling, yaxshisi dam olish kunlari yoki bayramlarda. Porsiyalar kichik boʻlishi kerak.
4. Tushda shirinlik yemang.
5. Asosiy taomni shirinlik bilan almashtirmang. Ba'zilar noto'g'ri nonushta uchun bo'tqa o'rniga bir parcha tort yeyishadi - bu katta xato. Shirinliklar faqat qisqa muddatli ochlikni qoldiradi.
6. Shirinliklarni qanday iste'mol qilish va semirmaslik bo'yicha oxirgi, eng muhim maslahat - bu qandolatchilik idishlarini kaloriyasi kamroq bilan almashtirishdir. Albatta, idish shirin ta'mga ega bo'lmaydi, lekin uni juda ko'p miqdorda iste'mol qilish mumkin bo'ladi. Agar siz ushbu maslahatga amal qilsangiz, ishonch bilan aytishingiz mumkin: "Men juda ko'p shirinliklar iste'mol qilaman va semirmayman."

Shakar o'rnini nima egallashi mumkin?

Tozalangan shakar barcha shirinliklarning asosidir. U nonga oltin qobiq beradi va u ko'pirtirilgan shirinliklarda ko'pikli tuzilmani yaratish uchun ishlatilishi mumkin. Shakar mahsulotning yaroqlilik muddatini uzaytirishga yordam beradi - bu shakarning oziq-ovqatdagi rolining kichik bir qismi.

Xo'sh, juda kerakli mahsulotning o'rnini nima egallashi mumkin? Nimasharhlarda foydalanuvchilar maslahat berganmi?

1. Agar siz usiz desertning tuzilishi yoʻqolib ketishidan qoʻrqsangiz, qandolat idishiga retseptdagidan kamroq shakar soling. Ha, tort yoki qandolat endi mo‘ljallangandek ko‘rinmaydi, lekin shirinlikning kaloriyasi sezilarli darajada kamayadi.
2. Shakarning eng mashhur oʻrnini bosuvchi asaldir. Asalning kaloriya miqdori shakarnikiga qaraganda bir oz kamroq. Faqat asal juda foydali. Ammo shuni yodda tutish kerakki, asal 40 ° C va undan yuqori haroratgacha qizdirilsa, uning foydali xususiyatlari yo'qoladi.
3. Stevia ham xuddi shunday mashhur tabiiy shakar o'rnini bosuvchi hisoblanadi. Bu mahsulotni dorixonalar yoki supermarketlarda osongina topish mumkin.
4. Zinor siropi, m altoza siropi va Quddus artishoki siropi eng yaxshi shakar o'rnini bosuvchi moddalardir. Birinchidan, bu mahsulotlarning glisemik indeksi shakar yoki asalga qaraganda ancha past, ya'ni ular diabet bilan og'rigan odamlar tomonidan ishlatilishi mumkin. Ikkinchidan, ularning foydali xususiyatlari issiqlik bilan ishlov berish jarayonida yo'qolmaydi, bu asal haqida gapirish mumkin emas.

Sutli shokoladning oʻrnini nima egallashi mumkin?

Sutli shokoladning oʻrnini bosadigan bir nechta narsa bor, shuning uchun shirinlik juda yaxshi koʻriladi. U kaloriyalarda juda yuqori va ko'p miqdordagi shakarni o'z ichiga oladi va bunday kompozitsiya raqamga salbiy ta'sir qiladi. Agar siz shokolad kabi shirinlikni rad eta olmasangiz, quyidagi maslahatlardan foydalaning:

1. Faqat qora shokolad iste'mol qiling. Qandolatning tarkibini o'qing - kakao kukuni birinchi bo'lishi kerak.
2. Agar siz shirinliklarni o'zingiz tayyorlasangiz va retseptda shokolad ishlatilsa, uni kakao bilan almashtiring.kukun. Doʻkonlarda yuqori navli va turli darajadagi kislotalilikdagi kakaoni topishingiz mumkin.
3. Yana bir noyob shokolad o'rnini bosuvchi - karabuy (keçiboynuzu) bor. Uni olish ancha qiyin. Keçiboynuzuning ta'mi shokolad, ammo qora shokoladning achchiqligi yo'q. Ammo bu qo'shimchada sutli shokoladning shirinligi bor.

Agar siz haqiqatan ham shirin narsani xohlasangiz nima qilish kerak?

Qanday qilib shirin narsa iste'mol qilishning kuchli va obsesif istagidan qutulish mumkin?

1. Meva, yongʻoq, ustritsa, jigarrang guruch va quinoa isteʼmol qiling – bu ovqatlar shirinlikka boʻlgan ishtiyoqni bir muddat ketkazishi mumkin. Ularda etarli miqdorda magniy, sink, xrom mavjud. Tanadagi bu ozuqa moddalarining etishmasligi shakarli ovqatlar iste'mol qilish istagini keltirib chiqaradi.
2. Taomlaringizga muskat yongʻogʻi, dolchin yoki kardamon qoʻshing - bularning barchasi sizning qomatingizga zarar keltirmaydigan tabiiy ziravorlardir. Ular ovqatga ozgina shirinlik qo‘shadi va qondagi qand miqdorini normallashtirishga yordam beradi.
3. Nega ba'zilar shirinliklardan semirishmaydi? Bu oddiy - bu odamlar sog'lom va tasdiqlangan shirinliklarni tanlaydilar. Masalan, ular shirinlik shaklidagi an'anaviy shirinliklarni quritilgan mevalar, pishirilgan olma, yogurt, zefir, marshmallow yoki marmelad bilan almashtiradilar.

Endi sizga mazali va foydali shirinliklar tayyorlash imkonini beruvchi juda koʻp retseptlar mavjud. Tortni quritilgan mevali pirog bilan almashtirib ko'ring - bu sizning raqamingizga faqat foyda keltiradi.

Sifatli qandolat mahsulotlarini qanday tanlash mumkindo'konmi?

Pirinliklar tayyorlashga vaqtingiz yo'qmi? Keyin do'konda shirinliklar sotib olishingiz kerak. Supermarket peshtaxtalarida turli xil donutlar, shokoladlar, keklerlarni topishingiz mumkin, ular yorqin qadoqlanishi bilan o'ziga jalb qiladi. Birinchi kelgan shirin mahsulotni sotib olishga shoshilmang. Qandolat mahsulotlarini tanlashning quyidagi qoidalarini tekshiring va ularga rioya qiling:

1. Koʻp miqdorda shirinliklar xarid qilmang. Agar siz shirinlikka chanqoq bo'lsangiz, bir haftalik emas, balki bitta porsiya desert sotib oling. Odatda, zahiraga sotib olingan shirinliklar biz xohlaganimizdan tezroq iste'mol qilinadi.
2. Yorliq tarkibiga e'tibor bering. Yorqin qadoqlash va chiroyli ism - bu mahsulotni tanlashda e'tiborga olish kerak bo'lgan oxirgi narsa. Ingredientlar va saqlash muddati e'tibor berishingiz kerak bo'lgan asosiy ko'rsatkichlardir. Qandolat mahsulotlarining saqlash muddati qanchalik qisqa bo'lsa, u shunchalik yaxshi va tabiiyroq bo'ladi. Odatda saqlash muddati uzoq bo'lgan shirinliklar qimmatroq. Mahsulot tarkibiga kelsak, agar u sizga notanish nomlarni o'z ichiga olsa, shirinlikni sotib olmang. Masalan, "E" ingredientlari. Mahsulot tarkibi qanchalik sodda bo'lsa, shunchalik shirin bo'ladi.

Xulosa

Qanday qilib shirinliklarni yeyish va semirmaslik kerak? Siz maqolada tasvirlangan barcha maslahatlarga amal qilishingiz kerak:

• shirinliklarni me'yorida iste'mol qiling;
• shokolad va shakarga tabiiy muqobillarni qidiring;
• oʻz shirinliklaringizni tayyorlang;
• asosiy taomlarni shirinlik bilan almashtirmang;
• koʻp shirinliklar pishirmang yoki xarid qilmang.

Qanday qilibKo'ryapsizmi, shirinliklarni iste'mol qilish va semirmaslik etarli darajada oson. Shirin tanangizni ortiqcha funt bilan "mukoflashiga" yo'l qo'ymang.