Restoranga kelsak, bugun biz dunyoning istalgan mamlakatining oshxona taomlaridan tatib ko'rish imkoniga egamiz. Va ko'pincha tanlov sharqona taomlarga to'g'ri keladi. Va ularni, qoida tariqasida, o'z qoidalari va an'analariga ko'ra eyish kerak.
Sharqda ovqatni maxsus asboblar - xitoy tayoqchalari yordamida iste'mol qilish odat tusiga kiradi. Ular birinchi marta Xitoyda qo'llanilganligi sababli shunday nomlangan va shundan keyingina ular boshqa Osiyo davlatlarining kundalik hayotiga o'tgan. Bu tayoqlar Xitoy, Yaponiya, Vetnam, Koreya, Tayvan va boshqa mamlakatlarda iste'mol qilinadi. Bu mamlakatlarning aholisi yoshligidanoq ularga qanday munosabatda bo'lishni o'rganadilar va ulardan foydalanishda hech qanday muammo yo'q. Va agar biz sharqona restoranda yoki undan ham ko'proq, umuman olganda, chet elda bo'lsak, nima qilishimiz kerak, lekin biz ulardan qanday foydalanishni bilmaymiz? Noqulay vaziyatga tushib qolmaslik uchun xitoy tayoqchalaridan qanday foydalanishni tushunishingiz va buni qanday qilishni o'rganishingiz kifoya.
Ammo biz ushbu qurilmalardan foydalanish texnikasini ko'rib chiqishni boshlashdan oldin, ular bilan bog'liq odob-axloq qoidalari haqida bir necha so'z aytishimiz kerak. Osiyo mamlakatlarida qabul qilingan qoidalarga ko'ra, tayoqchalarni turli narsalarga taqillatib bo'lmaydi. Ularyalab bo'lmaydi va ko'rsatgich sifatida ishlatiladi. Shuningdek, ular joylashgan qo'l bilan biror narsa olish kerak emas. Siz ularni hech qanday joyga yopishtira olmaysiz - ular buni faqat dafn marosimlarida qilishadi.
Bolalar ular bilan oʻynamasliklari va ularni oʻyinchoq sifatida ishlatishlari kerak. Garchi bola bir yoshga to'lganidan boshlab Xitoy tayoqchalarini qanday tutish va ulardan qanday foydalanishni o'rgatadi. Axir, bu aqliy qobiliyatlarga ta'sir qiladi, deb ishoniladi, chunki. harakatlarning vosita ko'nikmalarini rivojlantiradi.
Tayoqlarning o'zi butunlay boshqacha bo'lishi mumkin: yumaloq va kvadrat, bir martalik yoki doimiy foydalanish uchun, shunchaki yog'och bo'laklari yoki chiroyli bezatilgan va laklangan. Bir xil narsa - ulardan foydalanish texnikasi.
Xullas, keling, xitoy tayoqchalarini qanday tutish va ularni qanday yeyish kerakligini ko'rib chiqamiz.
Eslash kerak bo'lgan birinchi narsa - qo'llar bo'shashishi va harakatlar tinch va silliq bo'lishi kerak, shunda natija uzoq kutilmaydi.
Qo'lning holati:
- Kichik barmoqni halqa barmog'iga bosish kerak.
- Indeks va oʻrta koʻrsatkich biroz oldinga.
- Birinchi tayoq bosh va koʻrsatkich barmogʻi orasidagi chuqurchada, pastki uchi esa halqa barmogʻida joylashgan. Bu yaxshi sobit bo'lishi kerak, chunki. harakatsiz boʻladi.
- Ikkinchi tayoq tepaga qo'yiladi va bosh barmog'i, ko'rsatkich va o'rta barmoqlar tomonidan ushlanadi. Aniqroq qilib aytadigan bo'lsak, u indeksning birinchi falanksiga va o'rtaning uchinchi falangasiga asoslangan bo'lishi kerak va unga rioya qilish kerak.bosh barmog'ining uchi. Yoki qalamni xuddi shunday ushlashingiz mumkin.
- Tayoqchalar uzunligini plastinkaga tegizish orqali sozlang - ular bir xil uzunlikda boʻlishi kerak.
- Ustini aylantiring - uni bosing va koʻrsatkich barmogʻingizni ikkinchi boʻgʻinga aylantiring.
- Harakatlanayotganda ikkala tayoqning uchlari ulangan bo'lishi kerak.
Shu bilan birga, siz xitoycha tayoqchalarni qanday tutishni o'rganayotganingizda, bir necha bo'lak ovqat tayyorlang - kattadan kichikgacha va bu ovqatlarni ushlashni mashq qiling. Ushbu aksessuarni o'zlashtirish qiyin emas. Sizga faqat xohish va qat'iyat kerak.
Asta-sekin, amaliyot bilan siz nafaqat ularni qanday o'zlashtirish va qo'lingizda ushlab turishni o'rganasiz, balki do'stlaringiz va oilangizga xitoy tayoqchalari bilan qanday ovqatlanishni ham chiroyli ko'rsata olasiz. Ular bilan bir dona guruch ham yeyishingiz mumkin!
Xulosa qilib shuni qo'shmoqchiman, chunki Bu qurilma individualdir, keyin xitoy tayoqchalarini qanday tutishni tushunish va ularni qanday iste'mol qilishni o'rganish uchun - jarayon ham hamma uchun individualdir va odamdan amaliyot va e'tiborni talab qiladi.
Nihoyat. Xitoyda bu atribut kelgusi yilda eng yaxshi tilaklar bilan Yangi yil uchun beriladi. Yaponiyada esa ularni to'yda yangi turmush qurganlarga sovg'a qilishadi, shu bilan birga er-xotin har doim birga bo'lishlarini anglatadi, xuddi shu ikki tayoq kabi.
