Qishloq xoʻjaligi ekinlarining yalpi yigʻim-terimi - yigʻib olingan qishloq xoʻjaligi mahsulotlarining umumiy hajmi boʻlib, uni aniq bir ekin yoki maʼlum bir guruh ekinlari uchun hisoblash mumkin. Bu atama 1954 yildan beri qo'llanila boshlandi. O'lchov o'lchovi tabiiy birliklardir. Bu tushunchaning sinonimi qishloq xoʻjaligi yalpi mahsulotidir.
Donli ekinlarning yalpi hosili qishloq xoʻjaligi ekinlarining yalpi yigʻim turlaridan biri hisoblanadi. Bu to'g'ridan-to'g'ri hosilga bog'liq, aslida uning ekvivalenti.
Donalilar nima?
Donli ekinlar inson uchun eng muhim ekin turlaridan biridir. Ular insoniyatni oziq-ovqat bilan ta'minlashda katta rol o'ynaydi va ular egallagan maydonlar qishloq xo'jaligi ekinlarining boshqa guruhlari bilan solishtirganda maksimaldir. Dondan oziq-ovqatdan tashqari, alkogol va boshqa organik moddalar ishlab chiqariladi, shu jumladan bioyoqilg'i ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Yormalarning uchinchi maqsadi uy hayvonlari uchun ozuqa ishlab chiqarishdir.
Hammasidonli ekinlar donli va dukkakli ekinlarga boʻlinadi. Birinchisi donlilar oilasiga mansub bo'lib, bug'doy, sholi, jo'xori, makkajo'xori, javdar, tariq va mamlakatimizda kam ma'lum bo'lgan boshqa ekinlarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, grechka oilasiga mansub karabuğday.
Donali dukkaklilar botanika dukkaklilar oilasiga kiradi. Ba'zi hollarda donlar deganda faqat donlar tushuniladi. Bug'doy, guruch, arpa, suli, makkajo'xori va grechka asosiy don turlari hisoblanadi.
Asosiy don eksport qiluvchi davlatlar AQSH, Rossiya, Argentina, Yevropa Ittifoqi, Kanada, Avstraliya hisoblanadi. Ular jahon don eksportining umumiy hajmining 85% dan ortig'ini tashkil qiladi. Donni asosiy iste'mol qiluvchi davlatlar Xitoy, Turkiya, Yaponiya va Saudiya Arabistonidir. Xitoyning qishloq xo‘jaligi salohiyatini hisobga oladigan bo‘lsak, u turli qishloq xo‘jaligi mahsulotlarining muhim eksportchisi bo‘lishi mumkin, biroq aholi soni ko‘p bo‘lgani uchun uning o‘rniga uni sotib olishga majbur.
Makkajoʻxori, bugʻdoy va guruch birgalikda dunyodagi umumiy kaloriyalarning 43 foizini taʼminlaydi.
Yalpi gʻalla yigʻim-terimi va hosili
Dona hosildorligi - dalalarda pishgan donning umumiy hajmi (yoki massasi). Dalalarni yig‘ishtirib olishda yo‘qotishlar bundan mustasno, yalpi g‘alla hosili hosilga teng. Noqulay ob-havo sharoitida, katta yo'qotishlar tufayli, hosildan sezilarli darajada kamroq bo'lishi mumkin. Biroq, hosil qiymatini hisoblash yalpi hosilga qarab aniq amalga oshiriladi. Yo'qotilgan donni hisoblash juda qiyin bo'lgani uchun. Falon hosil o‘ribdi, deyishsa.yalpi hosilni nazarda tutadi.
Hosildorlik nima?
Donli ekinlarning hosildorligi deganda qishloq xoʻjaligi erlari birligiga (odatda 1 ga) toʻgʻri keladigan pishgan don massasi (yoki hajmi) tushuniladi. Daromadning bir necha turlari mavjud:
- Rejalashtirilgan hosil - bu hozirgi sharoitda 1 gektardan olinadigan don yetishtirishning oʻrtacha miqdori.
- Potentsial hosildorlik - qulay sharoitlarda bir gektardan olinadigan donning maksimal miqdori.
- Kutilayotgan hosil 1 gektar ekin maydonidan olinadigan kelajakdagi hosilning (yalpi hosil) taxminiy taxminidir.
- Haqiqiy hosil - 1 gektar ekin maydonidan olingan donning oʻrtacha ogʻirligi (hajmi).
- Doimiy hosil - bu bir gektar ekin maydonida yetishtirilgan donning butun massasi. U ma’lum bir maydondan o‘rim-yig‘im oldidan butun donni yig‘ish yoki boshqa usullar bilan aniqlanadi. O'rim-yig'im paytida yuzaga keladigan yo'qotishlar miqdorini hisoblash imkonini beradi.
Oʻrim-yigʻim qishloq xoʻjaligi dalalaridan pishgan donni olib tashlashga qaratilgan qishloq xoʻjaligi ishlari majmuini anglatadi. Bu hosilni etishtirishning yakuniy bosqichiga tegishli. Vaqt o'tishi bilan hosilni yig'ishda mexanizatsiyalash darajasi oshadi.
Oxirgi 100 yildagi gʻalla hosili va hosildorligi dinamikasi
Rossiyada hosildorlik va umumiy yalpi hosildorlik bir xil darajada o'zgarmaydi. Keling, dinamikani batafsil ko'rib chiqaylik. Ikkinchi jahon urushidan oldin, hosilva yalpi hosil o'zgarishsiz qoldi, faqat mahalliy tebranishlarni boshdan kechirdi. Keyin ikkala ko'rsatkichda ham tez o'sish boshlandi. 1970 yildan boshlab yalpi hosilning o'sishi to'xtadi, hosil esa sekinroq bo'lsa-da, o'sishda davom etdi. Bu qishloq xo'jaligi maydonlarining qisqarishi boshlanganidan dalolat beradi.
90-yillarda yalpi hosil keskin kamaydi. Hosildorlik biroz pasaygan. 2000-yillarda yalpi hosil biroz oshdi, hech qachon 70-80-yillar darajasiga etib bormadi, lekin hosil keskin oshdi. Bu rasm shuni ko'rsatadiki, 1990-yillarda maydonlarning qisqarishi hosildorlikning pasayishi bilan qo'shilib, qishloq xo'jaligining umumiy pasayishini ko'rsatadi. 2000-yillarda ekin maydonlarining qisqarishi davom etdi, ammo hosildorlikning keskin o'sishi bu ta'sirni qoplaganidan ko'ra ko'proq edi.
2018-yilda qanday bugʻdoy hosili kutilmoqda?
Qishloq xoʻjaligi vazirligi maʼlumotlariga koʻra, 2018-yilda bugʻdoyning yalpi yigʻim-terimi 64,4 million tonnani, umumiy gʻalla hosili esa 100 million tonnani tashkil etadi. Shu bilan birga, ob-havo sharoiti tufayli don massasining umumiy yo'qotilishi 30 million tonna darajasida bo'ladi. Bu haqda TASS agentligiga vazirlik vakili ma'lum qildi.
2018-yilda hosilning kamayishi sabablari
Noqulay ob-havo sharoiti (ayniqsa, qurg'oqchilik) 2018 yilgi g'alla yalpi hosili prognozlarining pastligining asosiy sababidir. Rossiya Federatsiyasining qurg'oqchilikdan eng ko'p zarar ko'rgan sub'ektlari Qrim Respublikasi, Volgograd viloyati, Checheniston Respublikasi, shuningdek, Oltoy vaQalmog'iston. Shuningdek, tuproq namligining etishmasligi tufayli favqulodda rejim Rostov va Astraxan viloyatlarida, kamroq darajada - Saratov va Samara viloyatlarida, shuningdek Stavropol va Krasnodar o'lkasining ba'zi joylarida joriy etilishi mumkin. Adigeya Respublikasi.
Boshqa hududlarda suv bosgan tuproqlar ekinlar uchun xavf tug'diradi. Bu hududlar: Arxangelsk viloyati, Yakutiya, Oltoy o'lkasi, Novosibirsk viloyati, Tomsk, Omsk va Kemerovo viloyatlari, shuningdek Trans-Baykal o'lkasi.
Sverdlovsk, Kurgan va Tyumen viloyatlarida kuzatilgan kuchli yog'ingarchilik tufayli hosilni yig'ib olish bilan bog'liq qiyin vaziyat. Bu erda ekinlarni ekish muddati taxminan 2,5 haftaga o'zgarishi kutilmoqda. Vazirlik maʼlumotlariga koʻra, bularning barchasi hosilning kamayishiga ham olib kelishi mumkin.
Shu bilan birga, 2017-yilda jami yalpi gʻalla hosili rekord koʻrsatkich boʻlib, 135,4 million tonnani tashkil etdi, shundan bugʻdoy 85,9 million tonnani tashkil etdi. Yillik don eksporti 52,4 million tonnaga yetdi.
