Ovqat nima. So'zning kelib chiqishi, ma'nosi

2024 Muallif: Henry Conors | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-12 14:19

Ko'pgina ruscha so'zlar nohaq unutilgan. Xususan, ovqatlanish nima degan savolga javob berish uchun ko'pchiligimiz o'ylash uchun biroz vaqt kerak bo'ladi. Albatta, bu so'z ma'lum bir taomni anglatishini har birimiz biladi. Biroq, hamma narsa bir qarashda ko'rinadigan darajada oddiy emas.

Monastr stoli

Grek tilidan tarjima qilingan trapeza soʻzi jadval sifatida tarjima qilingan. Agar bu so'zning rus tilidagi ma'nosi haqida gapiradigan bo'lsak, unda ko'pchilik tushuntirish lug'atlari va entsiklopediyalar bu monastir stoli bilan bog'liq taom ekanligini aniqlaydi. Monastirda ovqatlanish, monastirda umumiy stol, monastirda ovqat xonasi - bu taom. Rossiyada diniy urf-odatlarni ommalashtirish bilan cherkovlar siz ovqatlanishingiz va yangi pishiriqlar sotib olishingiz mumkin bo'lgan xonalarni yaratishni boshladilar. Ular, shuningdek, oshxonalar deb ataladi.

Taom nima? Rus entsiklopediyasi

Bu tushunchaga dasturxondagi xatti-harakatlar, odob-axloq nuqtai nazaridan ta'rif berish qiziq. Rus ensiklopediyasida "Taom" ezgulik va taqvo tamoyillariga majburiy rioya qilingan bayram sifatida talqin qilinadi.

Ma'lumotlarga ko'ra, dehqon ongida "stol" so'zicherkovda Xudoning taxti bilan bog'liq. Bu mebelni oddiy odamlar ziyoratgoh sifatida qabul qilishgan, u negadir boshqa kulbaga ko'chib o'tganda xonaga birinchi bo'lib olib kirilgan. Uni qizil burchakka qo'yib, odamlar doimo to'rt tomondan duo o'qishdi. To'g'ridan-to'g'ri "azizlar ostida" oila boshlig'i yoki hurmatli mehmon o'tirdi. Ular ish stajiga ko'ra keyingi o'rinlarda turdilar. Juda katta oilalarda dasturxon ikki marta qo'yildi. 19-asr oxirigacha rus taomlari shunday bo'lgan.

Umumiy tushuncha

Bu so'z cherkov doiralarida keng qabul qilinganligi bilan bir qatorda, an'anaviy rus madaniyatida ovqatlanish qo'shma ovqatni (oila a'zolari yoki bir guruh odamlar bilan birgalikda) va hattoki o'rtasidagi kundalik muloqot shaklini ham anglatardi. odamlar.

Ma'lumki, "ovqat" so'zi bayram taomlari (bayram taomi, Pasxa taomi), xotira kechki ovqati (xotira taomi) bilan bog'liq holda ishlatilishi mumkin. Bu soʻz unchalik keng tarqalgan emas.

Ta'kidlash joizki, "oxirgi ovqat" degan narsa bor, bu o'limga hukm qilingan shaxsga beriladigan maxsus taom.

Ammo, bu taom nima ekanligini toʻliq taʼrif emas. Bu so'zning eng keng tarqalgan qo'llanilishi. "Cherkovning taomi" shuningdek, qurbongohga qarshi xochning pastki uchi deb ataladi. Xristianlikning birinchi asrlarida aynan shu yerda Sevgi kechki ovqati nishonlangan.

Hozirgi tilda bu soʻz juda keng tarqalgan"qobiq". Bu biz uchun iflos, eskirgan, eskirgan narsa (masalan, eskirgan ko'rinish) deb tushuniladi. Cherkov an'analarida "shabby" so'zi oddiy, birodarlik, har kuni tushuniladi.