Oynali sazan baliqchilar va yeydiganlar tomonidan seviladi

2024 Muallif: Henry Conors | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-12 14:26

Karp - kiprinidlar oilasiga mansub baliq, Cyprinidae. Karplar daryo va hovuzga boʻlinadi. Daryo baliqlari sazan deb ataladi. Ular kuchliroq, aqlliroq, tezroq o'sadi. Hovuz - qalinroq, serhosilroq va chidamliroq.

Hovuz karplari, o'z navbatida, ko'zgu, ramkali ukrain va markaziy rus (yoki belarus) bo'linadi. Oynali sazan, markaziy rus tilidan farqli o'laroq, tarozi bilan to'liq qoplanmagan, ammo ukrain tilidan farqli o'laroq, tarozi bilan qoplangan.

Karplar oddiy, yashash sharoitlariga osongina moslashadi. Ularning uzunligi 1 m gacha, vazni 25 kg gacha o'sishi mumkin. Ular 15-20 yoshda bunday o'lchamlarga erishadilar. Ko‘zgu sazan birinchi yilida 1 kg gacha, ikki yilga kelib esa 2 kg dan oshib ketishi mumkin.

Bu baliq termofil, 22-27 °C suv haroratida va 5-7 mg/l kislorod bilan suv to'yinganida o'zini yaxshi his qiladi.

Karplar qattiqlashgan shilimshiq (slen) qatlami bilan qoplangan chuqurlikda qishlashadi. Bu davrda ular hech narsa yemaydilar va juda ko'p vazn yo'qotadilar. Issiq suv ularni qish uyqusidan chiqaradi. Baliqchilarning aytishicha, sazan nilufar gullashdan oldin va o'rim-yig'imdan keyin yaxshi tutilmaydi. Biroq, olcha gullash mavsumida baliq ovlash juda yaxshi.

Oynali sazan suv omborining haroratiga qarab 4-5 yoshda jinsiy etuklikka erishadi. Bu baliqda urug'lantirish guruh bo'lib, guruhga ikkitadan beshgacha bo'lgan bir urg'ochi va bir nechta erkaklar kiradi. Bahor oxirida - yozning boshida sodir bo'ladi. Urug'lantirish bu davrda tom ma'noda qaynaydigan sayoz suvda sodir bo'ladi. Bunday shovqinli yumurtlama faqat karplar uchun. Ayol 180 000 tagacha tuxum qo'yishi mumkin, ular 5 kundan keyin qovurilgan tuxumga aylanadi. Qovuq avval zooplankton bilan oziqlanadi va asta-sekin kattaroq ovqatlarga o'tadi.

Oynali sazan - kichik hovuzlarda sotish uchun yetishtiriladigan baliq. Ularga suv o'simliklari bo'lgan sayoz, yaxshi isitiladigan, past oqimli suv ombori mos keladi. Qovuqlar pitomnik hovuzlariga tashlanadi, ular kuzgacha qoladi, vazni 20-30 g ga etadi, qishdan omon qolgandan so'ng, ular oziqlantiruvchi hovuzlarga o'tkaziladi. U yerda ular oʻsadi va kerakli savdo vazniga ega boʻladi, taxminan 2 kg.

Oynali sazan ham monokultura sifatida, ham boshqa baliqlar (kumush sazan, so'mlik baliq, pike, zander va boshqalar) bilan o'stirilishi mumkin. Sazanlarni ko'paytirishda oziqlantirish usuliga ko'ra, uchta tizim ajralib turadi: ekstensiv (ular faqat zooplankton kabi tabiiy ozuqalar bilan oziqlanadi), yarim intensiv (ular zooplanktonni ham, makkajo'xori, arpa, bug'doy ko'rinishidagi ustki choyshablar bilan oziqlanadi). va boshqalar) va intensiv (ular tarkibida oqsil miqdori ko'paygan murakkab aralash ozuqalardan foydalanadilar).

Oynali sazan, barcha kiprinidlar singari, mashhur baliqdir. Uni baliqchilar ham, yeydiganlar ham sevadilar. Uning go'shti sog'lom va nozik ta'mga ega va bumuhimi, hamyonbop.

Janubiy-Sharqiy Osiyo va Tailand daryolarida sazanning yana bir turi - tilla sazan bor. Uning vazni 70 kg ga etishi mumkin, tanasining uzunligi esa 1,5 m. U qiziqarli rangga ega: tanasi rangpar, boshi va qorini qizg'ish yoki sarg'ish rangda. U hamma bilan oziqlanadi, suv o'simliklari va hasharotlar bilan oziqlanadi. Oltin sazan uchun urug'lantirish qishda (dekabrdan fevralgacha) sodir bo'ladi. Bu qismlar uchun juda oddiy baliq.