Qanday qilib oziq-ovqat oʻsimlikidan oddiy choʻchqa oʻti “Stalinning qasosi”ga aylandi?

2024 Muallif: Henry Conors | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-12 14:19

Tarixga ko'ra, bir necha asrlar oldin Ukraina borschining asosi lavlagi va sabzavotlar emas, balki qimmatli to'yimli o'simlik - oddiy cho'chqa o'ti edi. Bir necha o'n yillar oldin u inson salomatligi uchun zaharli va xavfli begona o'tga aylandi. Ilgari, uning ildizlaridan yonuvchan kuchli moonshine pishirilgan va tovuq bulonini eslatuvchi boy borsch, barglar va poyalardan tayyorlangan. Sibir erlarida uni anjelika yoki ayiq panjasi deb atashgan. Oddiy cho'chqa o'ti cho'l erlarda o'sib, chorva uchun ozuqa bo'lib xizmat qilgan va bahorda dehqonlar o'zlarini boqish uchun uning ko'katlarini yig'ishgan.

Bu oʻsimlik juda chiroyli. Uning soyabon gullari katta, poyasi balandligi ikki metrga etadi. Hozirgi vaqtda oddiy cho'chqa o'ti axlatxonalarda va tashlandiq er uchastkalarida o'sadi, o'tloqlardagi hududlarni egallab oladi va pasttekisliklardan em-xashak o'tlarini siqib chiqaradi. Ko'pchilik agressiv toksik xususiyatlarni namoyon qilishi mumkinligini hatto anglamaydi, buning natijasida teriga ta'sir qiladi, chunki bundan oldin bunday bo'lmagan. Bolalar uning chakalakzorlarida o'ynashardi. Bolalar quyoshdan himoyalanish uchun boshlariga qovoqdek barglar kiyib yurishgan. Bugungi kunda o'n kishidan,bu o'simlikka tegsa, sakkiz nafari og'ir kuyish bilan kasalxonaga yotqizilgan.

Ikkinchi jahon urushidan keyin Stalinga Shimoliy Amerika dehqonlari o'z chorvalarini bizning yerlarimiz uchun bu o't o'ti bilan boqayotgani haqida ma'lumot yetib keldi. Uning buyrug'i bilan oddiy cho'chqa o'ti em-xashak ekinlari qatoriga kirdi va hamma joyda etishtirila boshlandi. Xrushchev, hatto Brejnev ham Stalin g'oyasini faol qo'llab-quvvatladilar. Ammo oddiy o't yangi hukumatga mos kelmadi. Selektsionerlarning rivojlanishi oldinga siljishni boshladi. Sosnovskiyning xilma-xilligi eng muvaffaqiyatli deb topildi. Bu katta o'simlik bo'lib, dastlab Kavkazda o'stirilgan, keyin esa SSSRning barcha boshqa qishloq xo'jaligi zonalariga taklif qilingan. Bu xilma-xillikning yoqimsiz ajablanib bo'lganligi - zaharli xususiyatlar, hech kim yuqoriga xabar berishga jur'at eta olmadi.

Shuning uchun ham yetmishinchi yillarning oʻrtalarida polshalik doʻstlariga qishloq xoʻjaligidagi muvaffaqiyatlar haqida gapirar ekan, hukumatimiz ularni bu tajribadan foydalanishga chin dildan taklif qildi va ularga ajoyib Sosnovskiy yetishtirgan choʻchqa oʻti urugʻini berdi. Natijada, bu o'simlik oziq-ovqat uchun yaroqsiz ekanligi ma'lum bo'ldi. Achchiq va zaharli bo'lganidan keyin sut. Polyaklar buni provokatsiya deb qaror qilishdi. Ular o'simlikni "Stalin qasosi" deb atashdi va o'tlardan qutulish uchun plantatsiyalarni yoqib yuborishdi. Yurtimizda esa yuqoridan kelayotgan buyruqlarga ko‘ra, ular bu zaharli cho‘chqa o‘simligini yana ko‘p yillar o‘stirishda davom etishdi. Ushbu maqolaga ilova qilingan surat uning vizual jozibasini juda yaxshi ifodalaydi.

Lekin tabiiy changlanish natijasida zaharlixususiyatlari begona o'tlarga o'tkazildi. Shunday qilib, yaqinda bir voqea qayd etildi: onasi va qizi o'zlarining dachalarida panjara bo'ylab o'sadigan begona o'tlarni olib tashlashga qaror qilishdi, ular orasida oddiy cho'chqa o'ti ham bor edi (fotosuratda u qanday o'lchamga yetishi mumkinligi ko'rsatilgan). Onasi uni shira bilan maydalab, qizi o‘tni jarga olib ketdi. Ikki kundan keyin ular terining qattiq kuyishi bilan kasalxonaga yotqizilgan. Teri termal lezyonlari bilan bir xil uzoq muddatli davolanishni talab qildi. Qolaversa, shifokorlar darhol bu kuyish izlari ikki-uch yildan keyin yo'qolishini aytishdi. Hogweed bilan aloqa qilish ayniqsa quyoshli issiq kunlarda xavflidir.