Qadimgi yunon afsonasida aytilishicha, zaytun daraxti donolik ma'budasi, tinch mehnat va adolatli urushlarning homiysi Afinaning o'zi qo'llarining yaratilishidir. U nayzasini yerga tiqdi va undan darhol zaytun daraxti o‘sib chiqdi va yangi shahar Afina deb nomlandi.
Yevropa zaytun
Zaytun - doim yashil oʻsimlik (daraxt). Barglari tashqi tomondan quyuq yashil, ichi kumushrang.
Daraxtning gullari juda kichik va xushbo'y, ular cho'tkalarda to'plangan va toj keng va yoyilgan, shoxlari va tanasi kavisli. Po'stlog'i, qoida tariqasida, kulrang rangga ega, u tarozilar bilan qoplangan va o'ziga xos sarkma hosil qiladi.
Bu o'simlikning mevasi, ehtimol, hamma uchun tanish, bu toshli pulpa. Daraxt maydan iyungacha gullaydi, ammo mevalar oktyabrdan dekabrgacha pishadi. O'simlik juda sekin o'sadi, lekin u qurg'oqchilikka juda chidamli va bardoshli.
Aytishim kerakki, yevropalik zaytun qiziqarli tarixga ega olijanob daraxtdir. O'simlikning har bir bargi bir yil, ba'zan esa ikki yil yashaydi. Har birining bazasidaBargda uzoq vaqt davomida tinch holatda bo'lgan buyrak mavjud, u faqat shoshilinch zarurat tug'ilganda o'sishni boshlaydi. Masalan, kesish yoki biron bir zarar etkazilganda. Bunday ajoyib xususiyat zaytunni juda barqaror qiladi, u to'liq tiklanishga qodir.
Yog'ochning foydali xususiyatlari
Yevropalik zaytun butun yil davomida quyoshning issiq nurlari va shifobaxsh dengiz havosi ta'sirida bo'ladi. Ehtimol, bu uning mevalarini beradigan va noyob xususiyatlarni qoldiradi. Arxeologlarning ta'kidlashicha, barglarning foydali xususiyatlari odamlarga bir necha ming yillar oldin ma'lum bo'lgan. Ular aniq mikroblarga qarshi ta'sirga ega va shuning uchun anti-febril agent sifatida va yiringli yaralarni davolash uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, barglarning qaynatmasi qon bosimini normallashtirishga yordam beradi.
O'simlik barglari tibbiy amaliyotda bebaho bo'lgan ko'plab fitontsidlarni ajratib turadi. Ularning qaynatmalari shishlar uchun siydik haydovchi vosita sifatida, shuningdek, ateroskleroz va semirishga qarshi profilaktika maqsadida ishlatiladi.
Oʻrim-yigʻim
Daraxtlardan hosil yig'ish mevalarning ko'pchiligi binafsha rangga ega bo'lgan paytda boshlanadi. Bir tomondan, ular hali pishgan emas, lekin ayni paytda ular kuchli hid va juda oz achchiq bilan yog'ning eng yuqori foiziga ega. O'rim-yig'im boshlanishidan oldin, zaytun daraxti tushadigan daraxtlar ostida tuvallar yoyilgan. Mevalar maxsus aylanadigan moslama bilan uriladi, ular shikastlanmaydi, lekin buzilmaydi. To'plashning yana bir usuli boro'rim-yig'im. Daraxtlar maxsus "tırmıklar" bilan amalga oshiriladi, go'yo ularni tarashadi. Pishgan mevalar erga tushadi.
Mevalar yigʻib olingandan soʻng toj kesiladi. Bu juda muhim va mas'uliyatli ish, chunki zaytun ikki yoshli novdalarda hosil bo'ladi. Shuning uchun protseduraning o'zi maxsus mutaxassis - kesuvchi tomonidan amalga oshiriladi. Bu kasb avloddan-avlodga o'tadi. Qoida tariqasida, toj bir piyola shaklida hosil bo'ladi, bu quyosh nurining yaxshi kirib borishi uchun amalga oshiriladi.
Yevropa zaytun: uyda parvarish qilish
Asosan, zaytunni bizning kengliklarda uyda etishtirish mumkin. Buning uchun daraxtga to'g'ri g'amxo'rlik qilish kerak.
Yevropa zaytunlari bizning iqlimimizga yaxshi toqat qiladi. Ammo baribir, daraxtlarni muntazam ravishda, o'rtacha darajada sug'orish kerak. Bu eng yaxshi xona haroratida suv bilan amalga oshiriladi. Faol o'sish davrida o'simlik albatta oziqlanishi kerak. Evropa zaytun quyoshli joylarni yaxshi ko'radi. Yozda uni balkonga yoki terastaga ko'chirish yaxshidir. Qishda, o'simlikni salqin joyda joylashtirish va fevral oyidan boshlab haroratni oshirishni boshlash yaxshiroqdir. Bahorda daraxtlar o'zlarini eng yaxshi his qiladigan eng yoritilgan joylarga ko'chirilishi kerak. Ular may, iyun oylarida, harorat o'n sakkiz darajaga etganida gullashni boshlaydilar.
Bahorda daraxtlar azotli murakkab o'g'itlar bilan o'g'itlashga yaxshi javob beradi. Bu ertaroq natijaga olib keladigul kurtaklari qo'yish.
O'simliklarning gullashi va changlanishi
Iyun oyining o'rtalarida biron bir joyda nozik xushbo'y hidli mayda oq yoki ozgina sariq gullar paydo bo'ladi. Uyda zaytun yevropasi odatdagidan bir oz ko'proq gullaydi, taxminan bir necha oy. Gullar shamol va hasharotlar tomonidan changlanadi, lekin umuman shamol bo'lmasa, shoxlarni har kuni silkitib turish kerak. O'z-o'zini changlatish jarayonida mevalarni turli o'lchamlarda bog'lash mumkin. Ammo o'zaro changlatish zaytun hosilini va sifatini sezilarli darajada yaxshilaydi. Xona sharoitida evropalik zaytun ikki kilogrammga yaqin meva beradi, bog'da esa yigirma kilogrammgacha.
Hosil olish uchun siz Yevropa zaytuniga qanday g'amxo'rlik qilishni bilishingiz kerak. Aslida, bu daraxt juda qurg'oqchilikka chidamli, ammo shoxlarning aniq o'sishi bo'lmasa, unda namlik yo'qligini tushunish kerak. Bundan tashqari, o'simlik juda yorug'likni yaxshi ko'radi (yomon yoritilgan joylarda, novdalar ochiladi), kislotali va botqoq tuproqlarga toqat qilmaydi. Erni ohaklash hosilni sezilarli darajada oshirishi mumkin.
Zaytunning tarqalishi
Yevropa zaytunlari so'qmoqlar, urug'lar va payvandlar bilan ko'paytiriladi. Ekishdan oldin urug'lar 18 soat davomida 10% gidroksidi eritmasiga botiriladi, so'ngra ular yuviladi va suyakning burni sekatorlar bilan kesiladi. Keyin ular taxminan ikki-uch santimetr chuqurlikka ekilgan. Birinchi kurtaklar ikki yoki uch oydan keyin paydo bo'ladi.
Oʻsimliklarni payvand qilish yoʻli bilan koʻpaytirishda asl yovvoyi daraxtdan foydalaning. Bunday daraxtdan birinchi mevalarni ko'rish mumkinfaqat 8-10 yil ichida.
Kesish uchun diametri 3-4 santimetr bo'lgan 2-4 yoshli kesilgan novdalar ishlatiladi. Bo'limlar bog 'maydonchasi bilan ishlov beriladi va keyin mart oyida gorizontal holatda o'n santimetr chuqurlikdagi qumga tomchilab qo'shiladi. So'qmoqlarda uxlab yotgan kurtaklar ko'p bo'lgani uchun, birinchi kurtaklar bir oy ichida paydo bo'ladi. Ekishdan oldin so'qmoqlar o'sish stimulyatori bilan ishlov berilishi kerak.
Keyin, siz eng qulay va yumshoq rejimni saqlashga harakat qilishingiz kerak:
- Tegmaslik harorat 20-25 daraja.
- Yaxshi yorug'lik, lekin to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri yo'q.
Yuqori namlikni saqlash uchun so'qmoqlar solingan quti folga bilan qoplangan bo'lishi kerak. Ko'chatlar kuniga kamida bir marta xona haroratida suv bilan püskürtülür (u püskürtülür, sug'orilmaydi). O'simliklar ikki-to'rt oydan keyin ko'chiriladi. Ular faqat ikkinchi yoki uchinchi yilda meva bera boshlaydi.
Ekish uchun eng yaxshi vaqt kuz (yumshoq qishli hududlar uchun). Daraxtlar go'ng bilan oziqlanadi, shu bilan birga superfosfat qo'shiladi, shunda tuproq oksidlanishi bo'lmaydi. Bahorda esa ular yerni ohak qilishadi.
Uyda tojni shakllantirish va sog'lomlashtiruvchi soch turmagini amalga oshirish kerak. Buning uchun zaif, quruq va ortiqcha novdalarni olib tashlang va tojga kerakli shaklni bering.
Qadim zamonlardan beri zaytun mevalari uchun yetishtirilib, ular namlangan va keyin tuzlangan, shundan so'ng ular juda yoqimli ta'mga ega bo'lgan.
Bonsai nima?
Ko'pincha bizning kengliklarda madaniyat faqat dekorativ maqsadlarda etishtiriladi. LEKINShunday qilib, siz xavfsiz bonsai hosil qilishingiz mumkin. Evropa zaytunining noto'g'ri shaklli tanasi, bir nechta novdalari bor, ularda qarama-qarshi ranglar bilan zich barglar joylashgan. Umuman olganda, o'simlik juda chiroyli, qiziqarli va bonsai uchun juda mos keladi.
Bunday daraxt nafaqat xonani, balki bog'ni ham bezatadi. Bilimli bog'bonlarning sharhlariga ko'ra, biz aytishimiz mumkinki, bu o'simlikka g'amxo'rlik qilish unchalik injiq emas va shuning uchun siz uni uyda, hech bo'lmaganda dekorativ maqsadlarda xavfsiz o'stirishingiz mumkin.
Qanday qilib bonsai hosil qilish mumkin?
Bonsai hosil bo'lishi uchun siz daraxt o'sishining butun davrida yangi kurtaklarni chimchilashingiz kerak. Bu daraxt bo'ylab ko'plab kurtaklarning paydo bo'lishiga turtki beradi. Biroq, jarayonni 10 dan 35 darajagacha bo'lgan haroratda amalga oshirish mumkin emas. Bu varaqalar hajmining qisqarishiga olib kelishi mumkin. Yosh o'simliklar 1-3 barggacha chimchilaydi.
Yirik novdalarni vegetativ oʻsish davrida kesishda kesilgan joylarda koʻp, kuchli oʻsish paydo boʻladi. Shuning uchun, kiruvchi kurtaklarni olib tashlash kerak, aks holda juda ko'p asirlari bo'ladi. Katta shoxlar kuzda yoki qishda, o'sish sezilarli darajada sekinlashganda olib tashlanadi. Oliva katta kurtaklar nishini kesishga oldindan aytib bo'lmaydigan darajada munosabatda bo'ladi.
Bonsai hosil qilishda ehtiyot bo'lish kerak, chunki o'simlik juda mo'rt va daraxt po'stlog'i juda oson shikastlanadi. Shuning uchun, daraxtni sim bilan juda ehtiyotkorlik bilan o'rash kerak, shu bilan birga, uch yoshdan kichik bo'lgan yosh novdalarga tegmaslik kerak.yil.
Yevropa zaytuniga asoslanib, siz mutlaqo istalgan uslubdagi bonsai olishingiz mumkin. Vertikal va supurgi shakliga afzallik beriladi. O'rgimchak oqadilar o'simlik uchun juda xavflidir, ular daraxtda butunlay ko'rinmaydi. Ular barglarni juda deformatsiya qiladi, ular burishib, yashil rangga aylana boshlaydi.
Keyingi soʻz oʻrniga
Yevropa zaytun nima? Avvalo, bu ajoyib meva beradigan ajoyib go'zal o'simlik. Bundan tashqari, u uy va bog'ni bezash uchun dekorativ maqsadlarda ishlatiladi. Agar so'ralsa, Evropa zaytunini uyda etishtirish va hatto mevalarni olish mumkin. Daraxt nafaqat mazali mevalari, balki qadimdan odamlarga ma'lum bo'lgan shifobaxsh xususiyatlari bilan ham qadrlanadi.