Surati va tavsifi ushbu maqolada keltirilgan Qora dengiz kambala baliqlari kambala oilasidan. Tashqi ko'rinishiga ko'ra, u boshqa baliq turlaridan keskin farq qiladi.
Tavsif
Bu juda sog'lom, tarkibida ko'p miqdorda ozuqa moddalari, vitaminlar va minerallar mavjud. Bu Qora dengiz kambalasining boshqa nomi bor - kalkan. Bu tur kambala oilasining eng katta turlaridan biridir. Qora dengiz kambalasining tanasi ba'zan 85 santimetrga etadi, massasi esa o'n besh kilogrammga etadi. Qalqon o'n olti yil yashashi mumkin.
Habitat
Qora dengiz baliq kambali qayerdan topilgan? Siz uni Azov va Qora dengizlarda, O'rta er dengizining ba'zi qismlarida uchratishingiz mumkin. Ba'zida kalkan Dnestr va Dneprning og'zida paydo bo'ladi. Ko'pincha Kerch prestrait va G'arbiy Qrim qirg'oqlarida topilgan. Qalqon Feodosiya ko'rfazi yaqinida joylashgan. Shuningdek, Nikolay va Xerson viloyatlari qirg'oqlari yaqinida.
Habitat
Kambala baliqlari qayerda yashaydi? Yashash joyi - loyli va qobiqli (qumli) tuproqlar. 100 metrgacha chuqurlikda topilgan. Kichikroq kichik tur Azov dengizida yashaydi. Yozda va qishda Qalqon chuqurlikda qolishni afzal ko'radi. Va kuzda va bahorda - sayoz suvda paydo bo'ladi. Yozda katta yoshlarni ko'rish mumkinsohil hududlarida pastki qismga yaqin suzuvchi.
Tashqi koʻrinish
Qora dengiz kambali nimaga o'xshaydi? Uning tavsifi boshqa turlardan juda farq qiladi. Qalqon baland cho'zilgan tanasiga ega, bir oz yassilangan, o'z uzunligining 80% gacha. Ba'zida bu ko'proq sodir bo'ladi. Butun tanasi suyak tuberkulyarlari bilan qoplangan. Bu turning boshqa birodarlari singari (joyga o'xshash), u qalin krep kabi gorizontal joylashgan tomonlar shaklida hosil bo'ladi.
Qora dengiz kambalasining ko'zlari yuqori (chap) tomonda joylashgan. Bu tomondagi qanotlar assimetrikdir. Quyida oq qorinli kalkan bor. Yuqorida, ko'zlar joylashgan joyda, jigarrang, kichik qizil dog'lar bilan. Qalqonda hech qanday tarozi yo'q, lekin eng kichik xavf ostida u pastki rangiga mos keladigan rangni o'zgartirishi mumkin. Bu baliqning jag'lari cho'tkaga o'xshash tekis tishlarga ega. Ular lentalar shaklida bo'ladi. Hatto koptokda ham tishlar bor.
Oziq-ovqat
Qora dengiz kambali yirtqich baliqdir. Kichik baliqlar, qisqichbaqasimonlar va mollyuskalar bilan oziqlanadi. Voyaga etgan Kalkan kamida 150 gramm ovqat iste'mol qiladi. Pastki baliq va qisqichbaqani afzal ko'radi:
- sulton;
- hamsu;
- sprats;
- scad;
- Qora dengiz suvi;
- tulku;
- seld baligi;
- qovur.
Reproduktsiya
Asosan, Qora dengiz kambalalarining erkaklarining jinsiy a'zolari 5 yoshdan 8 yoshgacha, urg'ochilari esa 6 yoshdan 11 yoshgacha yetiladi. Ko'payish ochiq dengizda 25 dan 70 metrgacha chuqurlikda sodir bo'ladi. Qulay harorat bo'lishi kerak8 dan 12 darajagacha bo'lishi kerak. Ko'paytirish mart-aprel oylarida boshlanadi va iyungacha davom etadi. Ba'zi joylarda iyul oyining oxirigacha. Ammo urugʻlanishning eng yuqori choʻqqisi may oyida.
Bitta baliqdan oʻn uch milliongacha tuxum chiqadi. Qora dengiz kambali Qora dengizdagi eng ko'p hosildor baliqdir. Qalqon ba'zan noqulay yashash sharoitlari tufayli nobud bo'lishiga va ko'pincha dengiz yirtqichlari tomonidan yo'q qilinishiga qaramay, juda ko'p miqdorda tuxum qo'yilgan tuxum bu yo'qotishlarni to'liq qoplaydi.
Tuxumni yirtish
Kalkan tuxumlari shaffof va sharsimon shaklga ega. Bir oz yog 'bilan. Qora dengiz kambalasining ikrai suzuvchi, er yuzasiga yaqin turadi va oqim tomonidan olib ketiladi. Natijada 1 kv.m. suv 10 tagacha tuxumni tashkil qiladi. Ularning ko'pchiligi ifloslangan suvlarda halok bo'ladi yoki dengiz hayoti tomonidan yeyiladi. Shunday qilib, yarim million tuxumdan faqat 500 ta lichinka yetiladi.
Birinchi to'rt kunda ular oziqlanadigan sarig' qopiga ega bo'ladilar. Beshinchi kuni og'iz shakllana boshlaydi. Ammo ularning ko'rish qobiliyati hali ham zaif, shuning uchun ular juda sekin harakat qilishadi. Bu juda muhim davr, chunki 500 lichinkadan faqat 25 tasi omon qoladi.
15 yoki 20 kundan keyin ular qovuriladi va pastki qismga joylashadi. Ulardan taxminan 6 yosh kuzgacha tirik qoladi. Ularning uzunligi dastlabki 7 santimetrga etadi. Ular 30 metr chuqurlikda qishlashadi. Bahorda yosh qalqonlar qirg'oq zonasiga ko'chib o'tadilar. Bu vaqtga kelib, ularning uzunligi allaqachon 10 santimetrga etadi va kuzga kelib u 16 sm ga etadi. Bu yoshda Qora dengiz kambalasining dushmanlari bor, bundan tashqari.katran akulalari, no.
Qalqon ikkinchi qishlashni 50 metr chuqurlikda o'tkazadi. Bahorga kelib, uning uzunligi 20 santimetrga etadi. To'rt yoshda, Kalkan allaqachon 35 santimetr. Ba'zi odamlar allaqachon bu yoshda urug'lantirishni boshlaydilar.
Yoʻq boʻlgunga qadar
Surati ushbu maqolada keltirilgan Qora dengiz kambali tijorat va juda qimmatli baliqdir. Uning juda mazali filetosi bor. Shu sababli, 60-yillarda juda ko'p baliq ovlandi va ularning soni keskin kamayishni boshladi. Natijada, 1986 yilda yovvoyi otterni ovlashga taqiq qo'yildi, chunki u yo'q bo'lib ketish arafasida edi.
Ammo bu baliqqa talab katta va hozircha taqiq qoʻllanilmayapti. Qalqonni to‘r bilan ushlaydi. Ular hatto baliqlar tuxum qo'yish uchun ketganda migratsiya yo'llari joyiga o'rnatiladi. Bu qimmatbaho baliq sonini sezilarli darajada kamaytiradi. Bundan tashqari, ba'zan juda kam uchraydigan boshqa turlar ham brakonerlar tarmog'iga tushadi.
Qiziqarli faktlar
Qalqon har yili urug'lanmaydi. Uning ixtiologlarining yoshi quloq toshlarining kattaligi bilan aniqlanishi mumkin. Va tuxum soni urug'lanishning maydoni, vaqti va samaradorligi haqida gapirish mumkin. Malek kalkan, pastki qismida yashirinib, dumi va qanoti yordamida erga chuqur kiradi. U ular bilan to'lqinga o'xshash harakatlar qiladi va u pastki tuproq bilan qoplangan. Tanaffusda u butunlay ko'rinmas bo'lib qoladi.
Qora dengiz kambalasining qishlash, oziqlantirish va urug'lantirish uchun turli joylari bor. Sohil bo'ylab ikra qo'yadi, yozda chuqurlikda yashiradi. Va kuzda u yana qirg'oqqa qaytadi. Inson qanchalik katta bo'lsa, baliq shunchalik chuqurroq cho'kadi. BiridaEkspeditsiyalarda g‘avvoslar 10 000 metrdan ortiq chuqurlikda Qalqonni ko‘rdilar.
Qora dengiz kambalasini tutish miloddan avvalgi III asrda boshlangan. O'sha kunlarda ayollar bu baliqning tikanlaridan marjonlarni yasadilar. Qadim zamonlarda juda ko'p baliq ovlangan.
Qalqonda mayda suyaklar yetishmaydi. Faqat kattalari bor, tizmada. Yog 'asosan qanotlar sohasida to'plangan. Agar sizga kam yog'li go'sht kerak bo'lsa, qanotlar oddiygina kesiladi. Va agar bu baliq folga yoki qozonda pishirilgan bo'lsa, aksincha, qanotlar qoldirilishi kerak va siz qo'shimcha yog 'yoki yog' qo'sha olmaysiz. Yangi muzlatilgan baliq biroz o'ziga xos hidga ega. Ammo u osongina tozalanadi. Siz shunchaki qanotlarini kesib, tana go'shtining terisini tozalashingiz kerak.
Qalqonning foydali xususiyatlari
Qora dengiz kambalasida inson tanasi uchun juda ko'p foydali moddalar va minerallar mavjud. Bu baliq deyarli qizil ikra oilasi kabi qimmatlidir. Qora dengiz kambalasining tarkibi "Omega-3" ko'p to'yinmagan kislotalarni o'z ichiga oladi. Qalqon tarkibida ko'plab mikroelementlar mavjud:
- natriy;
- kaliy;
- kob alt;
- fosfor;
- yod;
- molibden;
- xlor;
- oltingugurt;
- k altsiy;
- rux;
- magniy.
Baliq tarkibida xolesterin darajasini tartibga solishga yordam beruvchi bir qator foydali aminokislotalar ham mavjud:
- treonin;
- glisin;
- serin;
- aspartik;
- glutamin.
Bu baliqda ko'p miqdorda vitaminlar mavjud. A vitaminiinsonga hayotiylik beradi va energiya bilan to'ydiradi. Shuningdek, u immunitet tizimini mustahkamlaydi va yaralarning tez shifo berishiga yordam beradi. B vitamini asab tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi va miya faoliyatini yaxshilaydi. Qalqon past kaloriyali baliqdir, shuning uchun u parhez uchun juda mos keladi. S vitamini yallig'lanish va infektsiyani oldini oladi. E vitamini esa hujayra qarishini sekinlashtiradi va ularning ovqatlanishini yaxshilaydi, qon tomirlarini mustahkamlaydi.
Ushbu qimmatli komponentlar tufayli saraton hujayralari oʻsishining oldi olinadi, semirish va diabet xavfi kamayadi.
