Pivo festivali juda noodatiy hodisa. Uni o'tkazish an'anasi bizga mashhur Oktoberfest ko'p yillar davomida o'tkazib kelinayotgan Germaniyadan kelgan. Vaqt o'tishi bilan bu tashabbuslar Rossiyada ildiz otdi. Xuddi shunday ko'ngilochar festivallar turli shaharlarda o'tkaziladi. Lekin eng katta biri - Sankt-Peterburgda. Shunday qilib, mashhur "Leningrad" guruhining qo'shig'idan bir satr - "Sankt-Peterburgda ichimlik" yorqin tasvirlangan. - Yana nima qilish kerak? - bu bayramlarning ko'plab tashkilotchilari hayratda.
Kvas va pivo festivali
Pivo festivali ko'pincha boshqa do'stona ichimlik - kvas bayrami bilan birlashtiriladi. Xuddi shunday bayram Sankt-Peterburgda ham o'tkaziladi. Va bir necha yildan beri.
Boʻlib oʻtadigan joy - "Peterburg" sport-konsert majmuasi. Pivo festivali oʻsha kuni oʻtkaziladi.
Dasturga pivodan tashqari kvas ham kiritilganligi sababli festival oilaviy formatda oʻtkaziladi. Ham kattalar, ham yosh oila a'zolari o'z didiga mos ichimlik topa oladilar.
Bunday festivallarning talab qilinadigan atributi mashhur musiqachilarning chiqishlaridir. Odatda kontsertlar bepul beriladi, shu bilan birga sahnaga chiqadigan guruhlarminglab odamlarni osongina jalb qiladi. Misol uchun, 2017 yilning yozida Sankt-Peterburgda bo'lib o'tgan so'nggi pivo festivalida Vyacheslav Butusov o'zining "Yu-Piter" guruhi, "Yakshanba" va "Vaqt mashinasi" guruhlari bilan chiqish qildi.
Uni kattalar va bolalar uchun qiziqarli qilish uchun ular interaktiv platformalarni tashkil qilishadi. Ular sport musobaqalari, intellektual va ijodiy musobaqalar, butun oila uchun qiziqarli joylar uchun alohida maydonlarni jihozlaydi.
Oxirgi sakkiz yil davomida pivo va kvas festivalida alkogolsiz maydon faoliyat yuritmoqda. Va bu hech kimni bezovta qilmaydi. Barcha voyaga etmaganlar, bayramga rulda o‘tirgan kattalar va bu yerda kvasni yaxshi ko‘radiganlar ushbu non ichimligidan saxiylik bilan siylanadi.
Kattalar hududi
Sankt-Peterburgdagi pivo festivaliga kattalar tashrif buyuruvchilar uchun yetarli joy bor. Ularga Rossiyadagi eng yirik pivo shirkatlaridan biri B altikadan hop mahsulotlarining keng assortimenti taklif etiladi.
Bu yerda ular pivo voyaga yetmaganlarga sotilmasligini diqqat bilan kuzatib boradilar. Bunga "Pivo tomoshasi" qo'shma tashkilotiga birlashgan jamoat faollari mas'ul.
Qiyin kunlar
Pivo va kvas festivali har doim ham yorqin kelajakka ega emas edi. 2012 yilda hozirgi gubernator Georgiy Poltavchenkoning farmoni asosida bayram bekor qilingan.
Buning sababi yangi federal qonun edi, unga ko'ra pivo boshqa alkogolli ichimliklar bilan tenglashtirildi. Natijada, hamma g'oyaning qulashi haqida gapira boshladi. Nevadagi shaharda mashhur "Oktoberfest" ning analogini yarating.
Shu bilan birga, bayramni o'tkazish uchun dastlab shahar byudjetidan ikki million rublga yaqin mablag' ajratish rejalashtirilgan edi. Ular, xususan, yong'in va tibbiy xavfsizlikni ta'minlash bilan bog'liq xarajatlarni qoplash uchun borishlari kerak edi.
Festivalda ishtirok etayotgan pivo ishlab chiqaruvchi kompaniyalar uchun bu qaror shu qadar kutilmagan ediki, ularning aksariyati shunchaki izoh berishdan bosh tortdi. Axir Poltavchenko festivalni bekor qilish to‘g‘risidagi farmonga imzo chekishi bilan ko‘pikli ichimliklar ishlab chiqaruvchilarga nafaqat moliyaviy, balki obro‘siga ham putur yetkazdi.
CRAFT WEEKEND
Sankt-Peterburgda CRAFT WEEKEND deb nomlangan yana bir yirik pivo festivali bo'lib o'tmoqda. U bir joyda 70 tagacha pivo zavodini, shuningdek, shahardagi eng yirik ko'cha taomlari saytini birlashtiradi. Bu erda musiqa, tasviriy san'at va hatto pivo yoga ham ko'p. Festivalda olti mingga yaqin kishi ishtirok etadi.
Festivalga koʻplab musiqiy guruhlar keladi. An'anaga ko'ra, bular "Dunaevskiy orkestri", "La Minor", "Shorts", "Gypsy Boutique", "Che Moral" va boshqalar.
Festivalning oʻziga xosligi
Ushbu festivalning oʻziga xosligi shundaki, musiqiy va koʻngilochar qismdan tashqari, maʼrifiy qism ham mavjud. O'z sohasi bo'yicha magistrlar hamma uchun qiziqarli ma'ruzalar o'qiydilar. Masalan, oxirgi festivaldaSankt-Peterburgda hunarmandchilik pivosi CRAFT WEEKEND yirik kompaniyaning tijorat direktori Roman Medvedev, xarid narxini nazorat qilishni tashkil etish va Yagona davlat avtomatlashtirilgan axborot tizimi bilan ishlash haqida gapirdi. Nevadagi shaharda restoran kuni tashkilotchisi Olga Polyakova bozorlar va oziq-ovqat yuk mashinalarining farqlari va xususiyatlari haqida ma'ruza qildi. Belgiya pivo zavodi asoschisi Rudy de Swimer hunarmand pivo ishlab chiqarish bo'yicha o'z tajribasi bilan o'rtoqlashdi. Pivo sommelieri, ha, bittasi bor, litvalik Jonas Lingis Boltiqbo'yi mamlakatida hunarmandchilikning o'ziga xos xususiyatlari haqida gapirdi.
Hatto ma'lum doiralarda mashhur bo'lgan "Pivo tarixi. Monastirlardan sport barlarigacha" kitobi muallifining nutqi ham bo'ldi. Juha Tahvanainen xuddi shu nomdagi ma'ruza o'qidi.
Ushbu festivalga tashrif buyurish narxi 400 rubl. Bu pul evaziga siz CRAFT WEEKEND hududiga, festivalning rasmiy klubiga yo‘llanmani qo‘lga kiritasiz, musiqiy dastur va hunarmandchilik bo‘yicha ma’ruzalarda qatnashish imkoniyatiga ega bo‘lasiz va ushbu sohadagi mutaxassislar bilan savollaringizni muhokama qilasiz. Shuningdek, festivalda haqiqiy pivo qanday tayyorlanishini jonli tomosha qiling.
Zamonaviy san'atga sho'ng'ing
2017-yilda Sankt-Peterburgda boʻlib oʻtgan oʻsha pivo festivalida tashrif buyuruvchilar haqiqiy zamonaviy sanʼat muhitiga shoʻngʻish uchun noyob imkoniyatga ega boʻladilar. Buning uchun ular hatto "CRAFT ART" alohida bo'limini tashkil qilishadi.
Zamonaviy rassomlar bu yerda oʻz asarlarini namoyish etadilar. Yaqin atrofda CRAFT MARKET platformasi mavjud, u erda har kimo'ziga yoqqan san'at asarini sotib olishi mumkin. Shuningdek, Sankt-Peterburglik san'at va hunarmandchilik ustalarining ko'rgazma zallari mavjud. Muallifning interyer buyumlari, so'nggi yillarda moda bo'lgan vinil plastinalar, noyob suvenirlar.
Shuningdek, festivalda siz har yili eng yaxshi pivolarga ovoz berishingiz mumkin. G‘olib pivo zavodlari yaxshi sovg‘alar va sovg‘alarga ega bo‘ladilar.
Uydagi pivo festivali
Har yili Sankt-Peterburgda uy pivo festivali oʻtkaziladi. U Vasilevskiy orolining 16-qatorida, 83-sonli “Nautilus” tadbir maydonida bo'lib o'tadi. An'anaviy ravishda bu erga ellikka yaqin rus pivo zavodlari keladi, ular tomoshabinlarga kamida 200 xil mualliflik pivosini taqdim etadi. Uning asosiy maqsadi bugungi kunda har kim uyda mazali pivo tayyorlashi mumkinligini isbotlash.
Festival dasturida taqdim etilgan har bir nav tanlovda ishtirok etadi. G‘olib bir necha nominatsiyalar bo‘yicha aniqlanadi - “Eng yaxshi dasturxon bezaklari”, “Eng yaxshi mehmon pivosi”, “Festivalning eng yaxshi pivosi” va, albatta, “Festivalning eng yaxshi pivosi”.
Gʻoliblar sovgʻalar va qimmatbaho sovgʻalar oladi. Misol uchun, mashhur Knightberg pivo zavodida ming litr pivo tayyorlash imkoniyati. Ushbu festivalning asosiy xususiyati shundaki, barcha ishtirokchilar professional bo'lmaganlardir. Ularning o'z hunarmandchilik biznesi yo'q, lekin faqat o'yin-kulgi uchun pivo pishiradi. Sizniki va boshqalar.
