Makkajo'xori quyruqlari - qo'ziqorinlar, ularning tashqi ko'rinishi biz ko'rgan narsadan sezilarli darajada farq qiladi. Yovvoyi tabiat olamining bu vakilining marjonga o'xshash tanasi o'zining g'ayrioddiy go'zalligi bilan hayratda qoldiradi. Uning na oyoqlari, na shapkasi bor. Vertikal tarvaqaylab ketgan tubulalarni qo'ziqorinlar bilan bog'lash juda qiyin, ammo shoxlar yoki ramariya bu shohlikka tegishli. Aytgancha, shoxning eng yaqin qarindoshi chanterelles hisoblanadi. Ularning tashqi koʻrinishi har xil boʻlishiga qaramay, olimlar ularning umumiy ajdodlari borligiga ishonishadi.
Makkajoʻxori qoʻziqorinlari bir nechta navlarda boʻladi. Lekin eng keng tarqalgan qamish, ametist va sariq. Bu qo'ziqorinlar nam ignabargli o'rmonlarda, daraxtlarning chirigan bo'laklarida, qobig'ida yoki to'g'ridan-to'g'ri moxda, lingonberry bo'shliqlarida o'sadi. Ular sokin ovning asosiy cho'qqisida - avgustda, sentyabr oyining boshlarida paydo bo'ladi. Aytgancha, ularning g'ayrioddiy ko'rinishi uchun shoxli qo'ziqorinlar qo'ziqorinli noodle deb nomlangan. Qo'ziqorinning yeyilishi haqidagi ma'lumotlar turlicha. Ruslar ko'pincha ramariyani chetlab o'tishadi, uni yeyish mumkin deb hisoblamaydilar, lekin Bolgariya, Chexiya va Germaniyada ular undan pishiriladi.ajoyib taomlar yoki qish uchun quritilgan turli sho'rvalar va soslar uchun ziravor sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, evropaliklar, shoxli qo'ziqorinlar to'rtinchi toifadagi qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar deb tasniflanishiga qaramay, oziq-ovqat va yangi meva uchun yosh mevali tanalarni eyishga tayyor. Ta'mga kelsak, deyarli hech qanday hidga ega bo'lmagan ramaria achchiqdir.
Sariq shoxli qo'ziqorin uzunligi 20 santimetrga etadi. Poyasi oq, oʻsib ulgʻaygan sari goʻshtli quvurli tanasi shoxlanadi, avval bir juft shoxga boʻlinadi, soʻngra ular ham xuddi shunday shoxlanadi va hokazo. Biologiyada bu bo'linish dixotomiya deb ataladi. Bosilganda, shoxli qo'ziqorinlar, go'shti mo'rt, suvli, bir oz qizarib ketadi. Yoshi bilan quvur shaklidagi tananing rangi oxra va to'q sariq rangga o'zgaradi.
Ramariyaning yana bir turi - ametist shoxlari bargli o'rmonlarda, asosan, qayinzorlarda uchraydi. Tarmoqli tananing rangi juda g'ayrioddiy - lilak yoki binafsha rang. Bu qo'ziqorin yakka yoki butun oilalarda o'sadi. Sariq qo'ziqorinlardan farqli o'laroq, ametist shoxlari ancha kichikroq va balandligi 7 santimetrga etadi. Qo'ziqorinning poyasi deyarli yo'q va novdalarning uchlari tishli. Sariq ramariya singari, ametist ham to'rtinchi toifaga kiradi va yoshligida iste'mol qilinadi.
Qamishli ramariyaning dastlabki ikki vakilidan butunlay farq qiladi. Iyul oyining o'rtalaridan boshlab ignabargli o'rmonlarda o'sadi va sentyabr oyining o'rtalariga qadar davom etadi. 3-5 kishilik kichik guruhlarda sodir bo'ladiqo'ziqorinlar. Til yoki klub ko'rinishidagi sariq tanasi 10 santimetrgacha o'sadi va oldingi navlardan farqli o'laroq, dallanmaydi. Yoshi bilan qo'ziqorin cho'zilib, quyuq sariq yoki jigarrang tilga o'xshay boshlaydi. Qo'ziqorinni qaynatib yoki quritilgan holda iste'mol qilish mumkin.
Yovvoyi tabiat shohligi oʻzining xilma-xilligi bilan hayratlanarli. Kimdir o'z farzandlarini g'ayrioddiy ko'rinishi bilan hayratda qoldiradi, kimdir jirkanadi. Shoxli qo'ziqorinlar aynan shunday noaniq vakillarga tegishli.
