Yoz allaqachon tugadi, lekin ko'pchilik hali ham qo'ziqorin va rezavorlar uchun o'rmonga borishni eslaydi. Agar siz o'rmon bo'ylab uning sovg'alarini qidirib yurishni yaxshi ko'rsangiz, unda siz tosh berry kabi o'rmon florasining vakili bilan uchrashgan bo'lsangiz kerak. U Rossiyaning katta qismida - Kavkazdan Arktikagacha tarqalgan.
Toshli berry. Tavsif
Bu rezavor atirgullar oilasiga mansub va koʻp yillik asal oʻsimligi hisoblanadi. Shootlar tekis, balandligi bir yarim metrga etadi. Barglari ajin va qattiq, tashqi ko'rinishi malina va karapuz barglarini eslatadi. Kichik oq gullar kichik inflorescences ichida to'planadi. Rezavorlar shakli va o'lchamiga ko'ra kızılcıklarga o'xshaydi. Rang - yorqin qizil. Suyak - bu rezavor (fotosurat maqolada keltirilgan), uning ikkinchi nomi - shimoliy anor. Va bu tasodif emas, haqiqat shundaki, bu rezavorlar anor mevalariga o'xshaydi - ular bir xil tetiklantiruvchi, ozgina nordon ta'mga va qattiq katta suyakka ega. Aslida, bu suyak tufayli bu o'simlik o'z nomini oldi. Suyak berry qo'ziqorinlar bilan bir xil tarzda, soyali ostida o'sadidaraxtlar, 20-30 butadan iborat kichik chakalakzorlarni hosil qiladi. O'rmon berry juda yumshoq va suvli. Shuning uchun, agar siz ushbu rezavor mevalarni uyingizga olib kelishga qaror qilsangiz, ularni savatga, chelakka yoki idishga solib qo'ying, chunki ular tezda nordon bo'lib qoladi va sumkada buziladi.
Toshli berry. Imtiyozlar
Har qanday yovvoyi reza mevalari singari, tosh mevalar ham barcha turdagi vitamin va minerallarga boy. Shunday qilib, bu o'simlikning mevalarida ko'p miqdorda S vitamini, pektin, shakar, flavonoidlar mavjud. Mis, marganets, temir va sink bor. O'simlik infuziyalari muxlislari tosh mevalarning barglaridan tayyorlangan choyni yaxshi ko'radilar. Ko'pchilik buni eng mazali va xushbo'y narsalardan biri deb biladi.
Toshli berry. Ilova
Yaxshi, birinchi navbatda, bu rezavordan murabbo, muss, mevali ichimliklar, kompotlar, konservalar tayyorlanadi. Bu berry quritiladi, shakar bilan sepiladi va, albatta, yangi iste'mol qilinadi. Ezilgan suyaklar, anor urug'lari kabi, ikkinchi taomlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Qadimgi kunlarda suyak murabbosi eng yaxshilaridan biri hisoblangan. Endi tosh berry unchalik mashhur emas, ko'pchilik bu o'simlik haqida bilishmaydi va agar topilsa, notanish rezavorlarni sinab ko'rishga xavf tug'dirmaydi. Rasmiy tibbiyotda tosh meva ishlatilmaydi, ammo xalq tabobatida u juda mashhur. Demak, poyasi va barglaridan tayyorlangan qaynatma oshqozon va ichak kasalliklari, podagra, o'sma va revmatizm uchun ichiladi. Ushbu rezavorlar sharbati qon tomirlarini mustahkamlaydi, shuningdek, tananing umumiy holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Yuqori darajadaQo'rquv va duduqlanishni davolashning asl usuli Transbaykaliyada qo'llaniladi. Buning uchun qo'ziqorin ta'sirlangan o'simlikning barglarini to'plang. Keyin ular quritiladi va bemorga bu barglardan tayyorlangan qaynatma ichish uchun beriladi.
Rezavorlar vitaminlar ombori boʻlishiga qaramay, uni hamma ham isteʼmol qila olmaydi. Rezavorlar tarkibidagi kislotalar tufayli oshqozon yoki o'n ikki barmoqli ichak yarasi bo'lgan odamlarga ularni dietada ishlatish qat'iyan man etiladi. Xo'sh, agar kontrendikatsiyalar bo'lmasa, sog'lig'ingizga ovqatlaning. Axir, bu rezavorlar sizga salomatlik, go'zallik va yoshlik baxsh etadi!
