Qo'ziqorinlar halokatli, qutulish mumkin bo'lgan, sehrli, nihoyatda go'zal va mutlaqo beqiyos bo'lishi mumkin. Ushbu maqolada biz eng noodatiy qo'ziqorinlarni ko'rib chiqamiz. Sarlavhali fotosuratlar ham taqdim etiladi.
Panellus sticus (panellus)
Bu keng tarqalgan turning vatani Yevropa, Avstraliya, Shimoliy Amerika va Osiyo. Bunday g'ayrioddiy qo'ziqorinlar, ayniqsa, qayin, olxa va eman daraxtlarida dumlar, ignabargli va daraxt tanasida guruh bo'lib o'sadi.
Lactarius indigo (koʻk sut oʻti)
Shimoliy Amerikaning sharqida, shuningdek, Osiyo va Markaziy Amerikada oʻsadigan juda keng tarqalgan qoʻziqorin turi. U ignabargli va bargli o'rmonlarda erda o'sadi. Yangi qo'ziqorinlar quyuq ko'k rangga ega, eski qo'ziqorinlar esa och ko'k rangga ega. Bu g'ayrioddiy qo'ziqorinlar singan yoki kesilganda chiqaradigan sut ham ko'k rangga ega. Diametrli qopqoq 15 sm ga etadi, oyoq balandligi 8 sm gacha, qalinligi esa 2,5 sm gacha, qo'ziqorin qutulish mumkin. U Meksika, Xitoy va Gvatemala bozorlarida sotiladi.
Tremella mesenterica (to'q sariq titroq)
Bu qoʻziqorin koʻproq qurib qolgan daraxtlarda, shuningdek, ularning qulagan shoxlarida oʻsadi. To'q sariq-sariq jelatinli tanasi yomg'ir yog'ganda silliq va yopishqoq bo'lib qoladigan egilgan sirtga ega. Bu g'ayrioddiy qo'ziqorinlar qobiqdagi yoriqlarda o'sadi va yomg'ir paytida paydo bo'ladi. Yomg'ir o'tgandan so'ng, u quriydi, ajinlangan massa yoki yupqa plyonkaga aylanadi, namlikdan qayta tug'ilishi mumkin. U aralash oʻrmonlarda, tropik va moʻʼtadil mintaqalarda, jumladan, Osiyo, Afrika, Yevropa, Avstraliya, Janubiy va Shimoliy Amerikada keng tarqalgan. Qo'ziqorinni ovqat sifatida ishlatish mumkin, ammo u mazasiz.
Clavaria zollingeri (och jigarrang klavariya)
Bu umumiy koʻrinish. Bu g'ayrioddiy qo'ziqorinlarning balandligi 10 sm gacha va kengligi 7 sm gacha o'sadigan pushti-lilak yoki binafsha rangli quvurli tanasi bor. Yupqa va mo'rt novdalarning uchlari asosan jigarrang va yumaloq bo'ladi. Bu organik moddalarning parchalanishidan oziq moddalarni o'zlashtiradigan saprobik tur. Koʻpincha yerda oʻsadi.
Rhodotus palmatus (rhodotus)
Dunyodagi eng g'ayrioddiy qo'ziqorinlarni hisobga olsak, buni aytib o'tmaslik mumkin emas. Bu Physalacriaceae oilasining yagona a'zosi. Kam tarqalgan. U Shimoliy Afrikada, Shimoliy Amerikaning sharqida va Evropada to'plangan, bu erda uning soni juda tez pasaymoqda. U asosan qattiq chirigan daraxtlarning ignalari va dumaloqlarida o'sadi. Yetuk shaxslar "venoz" xarakteristikasi bilan ajralib turadiyuza va pushti rang.
Geastrum saccatum
Yevropa va Shimoliy Amerikadagi chirigan daraxtlarda oʻsadi. Qo'ziqorin yig'uvchilar uni achchiq ta'mi tufayli oziq-ovqat uchun yaroqsiz deb hisoblashadi. Bu keng tarqalgan tur bo'lib, uning to'lovlarining eng yuqori cho'qqisi avgust oyida bo'ladi. Uning tanasining tashqi qatlamida joylashgan teshik, ochilishidan oldin sodir bo'lgan k altsiy oksalat to'planishi tufayli yulduzsimon shaklga ega ekanligiga ishoniladi. Braziliyadagi bu qo'ziqorin "er yulduzi" deb atalgan.
Aseroe rubra (dengiz anemoni)
Dengiz anemoni juda keng tarqalgan va dengiz yulduzining shakli va uning yoqimsiz chirigan hidi tufayli yaxshi tanilgan. U bog'larda o'rmon zaminida o'sadi, yorqin qizil yulduzga o'xshaydi, tepada jigarrang shilimshiq bilan qoplangan va oq poyaga ega. Chivinlarni o'ziga tortadi.
Polyporus squamosus (qorali qo'ziqorin)
Bu gʻalati shakldagi qoʻziqorin Yevropa, Avstraliya, Shimoliy Amerika va Osiyoda oʻsadigan keng tarqalgan tur. Ular daraxtlarda oq chirishga olib keladi. "Dryad Saddle" uning muqobil nomi bo'lib, yunon mifologiyasidagi bu qo'ziqorinlarni minish mumkin bo'lgan driadlarga ishora qiladi.
Clavulinopsis corallinorosacea (marjon qo'ziqorini)
Qo'ziqorin dengiz marjonlariga o'xshashligi uchun shunday nomlangan. Ular yorqin to'q sariq,qizil yoki sariq. Ular asosan eski o'rmonlarda o'sadi. Shu bilan birga, ba'zi marjon zamburug'lari simbiotik, boshqalari esa saprotrof yoki parazitdir.
Amanita caesarea (Sezar qo'ziqorini)
Bular Shimoliy Amerika va Janubiy Yevropaga xos boʻlgan gʻayrioddiy qutulish mumkin boʻlgan qoʻziqorinlar. Ular birinchi marta 1772 yilda Jovanni Antonio Skopoli tomonidan tasvirlangan. Qo'ziqorinning yorqin to'q sariq qopqog'i, sporali sariq plitalari va oyog'i bor. U qadimgi rimliklarni juda yaxshi ko'rar va uni "Boletus" deb atagan.
Lycoperdon umbrinum (jigarrang puffball)
Bu turdagi qoʻziqorin Shimoliy Amerika, Yevropa va Xitoyda oʻsadi. Uning ochiq qopqog'i yo'q. Uning ichida, elastik sharsimon tanada tortishuvlar paydo bo'ladi. Pishgan sporalar tananing markazida o'ziga xos tuzilish va rangga ega bo'lgan gleba hosil qiladi.
Mycena interrupta (Mycena)
Eng g'ayrioddiy qo'ziqorinlarni o'rganayotganda, mitsen haqida gapirib bo'lmaydi. U Yangi Zelandiya, Yangi Kaledoniya, Avstraliya va Chilida o'sadi. Qo'ziqorin qopqog'i diametri 2 sm ga etadi. U yorqin ko'k rangga bo'yalgan. Qo'ziqorinlar paydo bo'lganda, ular sferik shaklga ega bo'lib, ular etuklashganda kengayadi. Shlyapalar silliq va yopishqoq ko'rinadi.
Morchella konik (konussimon morel)
Bular g’ayrioddiy qutulish mumkin bo’lgan qo’ziqorinlar bo’lib, ular asal chuqurchasini eslatadi. Ular to'lqinli chiziqlar tarmog'idan iborat bo'lib, ular orasida kichik bo'shliqlar mavjud. Morel konusi gurmeler tomonidan, ayniqsa frantsuz oshxonasida juda qadrlanadi. U yoqimli ta'mi tufayli qo'ziqorin teruvchilar orasida juda mashhur.
Xanthoria elegans
Bu qoʻziqorin faqat qoyalarda, kemiruvchilar uyasi yoki qush oʻrindiqlari yaqinida oʻsadi. Tabiatda likendir. Bu tosh yuzalarni aniqlashda ishlatiladigan eng qadimgi likenlardan biridir. U juda sekin o'sadi (yiliga 0,5 mm), 10 yildan keyin o'sishi yanada sekinlashadi.
Amanita muscaria (Amanita muscaria)
Mashhur chivin agari - bu psixotrop va zaharli bazidiomitset. Oq nuqtali qizil qalpoqcha - pashshani kim ko'rmagan? Bu dunyodagi eng mashhur qo'ziqorinlardan biri hisoblanadi. Bunday g'ayrioddiy qo'ziqorinlar Transbaikaliyada, shuningdek, Shimoliy yarim sharda o'sadi. Pashsha agarik zaharli deb hisoblansa-da, tasdiqlangan zaharlanish holatlari yo'q, Shimoliy Amerika, Osiyo va Evropaning ba'zi qismlarida u odatda oqartirilgandan keyin iste'mol qilinadi. U gallyutsinogen xususiyatlarga ega, chunki uning asosiy komponenti muscimoldir. U ba'zi sibirliklar tomonidan enteogen sifatida ishlatiladi va bu madaniyatlarda u katta diniy ahamiyatga ega.
Gyromitra esculenta (soxta morel)
Koʻrinishidan miyaga juda oʻxshaydi, faqat jigarrang yoki toʻq binafsha rangda. U "steyk" deb ham ataladi, chunki to'g'ri tayyorlangandadelikates hisoblanadi. Agar sizda bu qo'ziqorinni tayyorlash uchun mahoratingiz bo'lmasa, unda bu taom halokatli bo'lishi mumkin. U xom holatda zaharli hisoblanadi va uni retseptda ishlatishdan oldin bug'da pishirish kerak.
Trametes versicolor
Biz noodatiy qo'ziqorinlarni o'rganishni davom ettirmoqdamiz, ularning fotosuratlari ushbu maqolada keltirilgan. Ko'p rangli trametlar hamma joyda o'sadi. U asosan qurigan daraxtlarning tanasida o'sadi va yorqin, rang-barang chiziqlari bilan ajralib turadi. Odatiy ma'noda u yeyilmaydi, garchi u klassik Xitoy tibbiyotida ko'pincha qo'llaniladi. Yaqinda olimlar ushbu qo'ziqorin tarkibidagi modda immunitetni yaxshilashini va onkologiyani davolashda yordamchi komponent sifatida ham foydalanish mumkinligini aniqladilar.
Hericium erinaceus (Lionberry)
Bu qo'ziqorinni "sher yalpi", "soqolli tish" va "maymun boshi" deb ham atashadi. Ammo birinchi qarashda qo'ziqorin bilan hech qanday aloqa yo'q. U daraxtlarda o'sadi, lekin pishirilganda, tuzilishi va rangi dengiz mahsulotlariga o'xshaydi. Qo'ziqorin nafaqat ajoyib ta'mga ega, balki klassik xitoy tibbiyotida ham qo'llaniladi, qondagi glyukoza darajasini pasaytiradi va mukammal antioksidant xususiyatlarga ega.
Entoloma hochstetteri (ko'k qo'ziqorin)
Fotosuratlari maqolada keltirilgan g'ayrioddiy qo'ziqorinlar ro'yxatiga osmon ko'k rangini o'z ichiga oladi. Theqo'ziqorin Hindistonda va Yangi Zelandiya o'rmonlarida yashaydi. U zaharli bo'lishi mumkin, ammo uning toksikligi yaxshi tushunilmagan. Qo'ziqorin meva tanasida joylashgan azulin pigmenti tufayli o'ziga xos ko'k rangga ega bo'ldi. U turli dengiz umurtqasiz hayvonlarida ham uchraydi.
Chorioactis (iblis sigareti)
Yulduz shaklidagi "shayton sigareti" deb ataladigan qo'ziqorin dunyodagi eng kam uchraydigan qo'ziqorinlardan biri hisoblanadi. U "Texas yulduzi" sifatida ham tanilgan va faqat ushbu shtatning markaziy qismida, Yaponiyaning 2 ta chekka mintaqasida va Nara tog'larida topilgan. Agar biz g'ayrioddiy shakldagi qo'ziqorinlarni ko'rib chiqsak, unda bu ro'yxatda munosib o'rin egallaydi. Bu puro shaklidagi to'q jigarrang kapsula bo'lib, sporalarini chiqarish uchun ochilganda yulduz shaklini oladi. Ajablanarlisi: bu dunyodagi yagona qo'ziqorin sporalarini chiqarganda hushtak ovozi chiqaradi.
Mutinus caninus (it mutinus)
Bu qo'ziqorin "it mutinus" nomi bilan mashhur. Bu qorong'u uchi bilan fallus shaklidagi nozik o'rmon qo'ziqoriniga o'xshaydi. U asosan kichik guruhlarda bargli uyada yoki yog'och changda o'sadi, uni kuz va yozda Shimoliy Amerikaning sharqiy qismida va Evropada topish mumkin. Bu turdagi qo‘ziqorin oziq-ovqat uchun yaroqsiz.
Nidulariaceae (qush uyasi)
Ushbu maqolada biz dunyodagi eng noodatiy qo'ziqorinlarni ko'rib chiqdik. Lekin bu haqda gapirmaslikning iloji yo'qshakl. Qush uyasi - bu asosan Yangi Zelandiyada joylashgan kichik mog'orlar guruhi. Ular kichik qush tuxumlari bo'lgan uyaga o'xshash tashqi ko'rinishi uchun o'z nomlariga qarzdor. Ushbu shakldan qo'ziqorin sporalarini tarqatish uchun ishlatiladi - to'plangan yomg'ir suvi bosim ostida sporalar bilan birga 1 metrgacha bo'lgan masofaga otilib chiqadi.
Hydnellum peckii (qonayotgan tish)
Dunyoning bunday noodatiy qoʻziqorinlari Amerika va Yevropaning ignabargli oʻrmonlarida, shuningdek, Tinch okeanining shimoli-gʻarbiy qismida oʻsadi. Ular yaqinda Koreya va Eronda ham kuzatilgan. Qo'ziqorin juda qo'rqinchli ko'rinishga ega - baxmal oq yuzada uning teshiklaridan qonga o'xshash qizil yoki pushti suyuqlik tomchilari paydo bo'ladi.
Qo'ziqorin zaharli emas, lekin uni sinashning hojati yo'q, chunki u yirtqichlar va odamlarni qo'rqitish uchun achchiq ta'mga ega. Olimlar bu suyuqlikni tahlil qilib, uning tarkibida qon pıhtılarının shakllanishiga va qonning tez ivishiga to'sqinlik qiluvchi atromentin moddasi borligini aniqladilar.
Ushbu maqolada biz sayyoradagi eng noodatiy qo'ziqorinlarni ko'rib chiqdik. Ularning ko'pchiligi hayratlanarli va hatto tuyadi. Ammo qo'ziqorinlarni iste'mol qilishda juda ehtiyot bo'ling - ularning ba'zilari sog'lig'ingizga tuzatib bo'lmaydigan zarar etkazishi, shuningdek, o'limga olib kelishi mumkin.
