Sibir ashberry: tavsifi, fotosurati, xususiyatlari va qo'llanilishi

2024 Muallif: Henry Conors | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-12 14:16

Xalq taqvimida bitta muhim kun bor - Piter-Pol Fieldfare. Bu sentyabr oyining oxiriga to'g'ri keladi - rowan rezavorlarining pishishi davri. Ommabop odatga ko'ra, shu kuni mevali bu o'simlikning shoxlari kichik to'plamlarga bog'langan va uylarning tomlari ostiga osilgan. Bu go'zal odat, tog 'kulining odamlarni har xil balolardan himoya qiladigan daraxt sifatida qabul qilinganligi bilan bog'liq.

Dunyoda tog 'kulining taxminan 80 turi mavjud bo'lib, ulardan 34 tasi Rossiyada o'sadi. Rowan Osiyo va Evropada o'sadi, Sibirda ham uchraydi, uning diapazoni juda Uzoq Shimolgacha cho'ziladi. Oʻsimlik bogʻlarda, bogʻlarda, uylar yaqinida chiroyli manzarali oʻsimlik sifatida keng oʻstiriladi.

Maqolada ozgina ma'lumotni o'qib chiqqandan so'ng, siz eng keng tarqalgan o'simlik turlaridan biri - Sibir tog 'kuli haqida bilib olishingiz mumkin (maqoladagi fotosurat va tavsif).

Oʻsadigan joylar

Oʻsimlik Yevroosiyo hududining koʻp qismida keng tarqalgan. Siz uni Shimoliy-Sharqiy Yevropada, Sibirda, Rossiyaning Uzoq Sharq mintaqalarida, Xitoyda (shimoli-sharqda) va Mo'g'ulistonda (shimolda) uchratishingiz mumkin.

Yashash joylari - oʻrmon va oʻrmon-tundra zonasi, togʻ-oʻrmon kamari. Oʻsimlik daryo boʻylarida, oʻrmonlarda, shuningdek, toshloq yerlarda va oʻrmon boʻshliqlarida oʻsadi.

Rowan 200 yilgacha oʻsishi mumkin.

Tavsif

Sibir togʻ kuli 3-10 metr balandlikdagi buta yoki kichik daraxtdir. Po'stlog'i silliq, kulrang rangga ega. Cho‘zinchoq nayzasimon barglari bo‘lgan juftlanmagan barglarning uzunligi 10-20 santimetr, kengligi 8-12 sm. Barglarning chetlari tishsimon tishli. Barg plitalari yalang'och va tepada yashil, pastda kulrang-yashil, shuningdek, o'rta qovurg'a bo'ylab o'sgan bo'lishi mumkin.

Gullari oddiy, xushbo'y, oq rangga bo'yalgan va beshta gulbargli. Diametri - 7-10 millimetr. Ular zich va keng qalqonsimon inflorescences hosil qiladi. Gullash may-iyun oylarida sodir bo'ladi. Rowan mo'l meva beradi. Masalan, Amur va Primoryeda rezavorlar hosili bir necha yuz tonnaga yetishi mumkin.

Sibir tog 'kulining mevasi to'p shaklidagi qizil yoki to'q sariq rezavordir. Diametri 1 santimetrdan kam. Berry ichida 7 tagacha urug' mavjud. Sentyabr oyida rezavorlar pishganidan so'ng, ular juda uzoq vaqt shoxlarda qoladilar va sovuqqa qadar shirali achchiq-nordon ta'mini saqlab qoladilar.

KimyoviySibir tog 'kulining tarkibi

O'simlikning rezavorlarida 24% gacha shakar, 3,6% organik kislotalar (sorbin, süksin va tartarik), askorbin kislota (xom ashyoning 100 gramm massasiga 200 mg gacha), aminokislotalar (235) mavjud. 100 g ga mg), karotin (100 g ga 18 mg), filloquinon (100 g ga 1 mg). Shuningdek, ular tarkibida bioflavonoidlar, foliy kislotasi, parasorbin kislotasi mono-glikozidlari, mikroelementlar (sink, mis, marganets, magniy, temir) va efir moylari mavjud.

Sibir rovon urug'larida 22% yog'li yog'lar va amigdalin glikozidlari mavjud, askorbin kislotasi barglarida esa mevalardan taxminan bir yarim baravar ko'p. Shuningdek, ular tarkibida flavanollar astragalin, kempfeol-3-soforozid, giperosid, quercetin-3-soforozid, fitonsidlar va izokersitrin kabi moddalar mavjud.

O'simlik po'stlog'ida juda ko'p fantitsidlar va taninlar mavjud.

Ma'nosi va qo'llanilishi

Sibir rowanining turli ekstraktlari teriga foydali ta'sir ko'rsatadi, uni tonlaydi va mustahkamlaydi. Ular immunitet tizimini mustahkamlashga va terini ko'plab mikroelementlar va vitaminlar bilan to'yintirishga yordam beradi. Ham yangi, ham quritilgan mevalar tibbiyotda multivitamin sifatida ishlatiladi.

Yuqorida ta'kidlanganidek, ta'riflangan navning tog 'kuli uzoq vaqtdan beri mevali va manzarali daraxt sifatida etishtirilgan va uning mevalari madaniy va yovvoyi daraxtlardan yig'ilgan.

Oziq-ovqatdan foydalanish

Sibir rowan rezavorlari, ba'zi boshqa turlar singari, ham qayta ishlangan, ham yangi iste'mol qilinadi. Sharbat askorbin kislotaga boy yuqori energiyali mahsulotdir. Mevalardan mevali choy tayyorlashda foydalaniladi.

Togʻ kulidan koʻplab taomlar tayyorlanadi: chuchvara, pirog, jele, kvas, murabbo va ziravorlar. Ulardan sirka, zefir, murabbo, murabbo, marmelad, jele va boshqalar tayyorlanadi. Bundan tashqari, rovon mevalari shakarlanadi va tuzlanadi. Ba'zilar namlangan tog 'kulini ham tayyorlaydilar.

Rowan - o'ziga xos xushbo'y va g'ayrioddiy qizg'ish tusga ega bo'lgan may oyining boshi asalining manbai. Bu shifo deb hisoblanadi.

Afsonalar va belgilar

Bu oʻsimlikning barcha turlari (shu jumladan Sibir navi) odamlar hayotida muhim ahamiyatga ega. Bu shunchaki tog 'kuli haqida afsonalar va belgilar mavjud emas.

Pomorie shahrida o'simlikning ruscha nomining kelib chiqishi haqida afsona bor. Bu ikki farzandli turmush qurgan er-xotin haqida. Sevilmagan to'ng'ich qizining ham yomon ismi bor edi - Sakkiz. U g'azablangan, hasadgo'y va intiluvchan edi. Ota-onalar kenja o'g'liga mehrli ism qo'yishdi - Romanushka. Va u juda do'stona va mehribon edi va ota-onasi unga mehr qo'yishdi. Sakkizinchisi Romanushkani yoqtirmadi va uni yo'q qilishga qaror qildi. Bir kuni u bolani chirigan botqoqlikka olib borib, uni shafqatsizlarcha cho'ktirdi. Ammo nihoyat u akasini yo'q qila olmadi. O'sha joyda jingalak, juda do'stona daraxt o'sdi. O'shandan beri u butun rus erlarida o'sib bormoqda va odamlar unga mehrli nom - tog 'kulini berishgan. U o'zining sodiqligi, go'zalligi va mehribonligi bilan barchani xursand qiladi.

Qadim zamonlardan beri odamlar nafaqat yashash joylarini novdalar bilan bezashgan (Buyuk Pyotr kuni,Pavel fieldfare), shuningdek, darvozalar, shiyponlar, to'siqlar. Ular o'sha davrlarning to'y marosimlarida ham ishlatilgan.

Belgilar:

• ravon gullari - zig'ir ekish vaqti keldi;
• kech gullash - uzoq kuz bo'ladi;
• javdarning yaxshi hosili yaxshi javdar hosiliga olib keladi;
• daraxt yaxshi gullaydi - jo'xori va zig'ir ko'p bo'ladi;
• O'rmonda tog 'kullari ko'p - yomg'irli kuz bo'ladi;
• o'rmondagi kichkina rowan - quruq kuz.

Shunday qilib, rowan nafaqat goʻzal, balki juda foydali oʻsimlik hamdir.